Και μόλις βγήκε από τα δοχεία ωρίμανσης το πρώτο μας μέλι για την χρονιά 2025. Ένα υπέροχο κατακόκκινο ανθόμελο όπου κυριαρχεί η δύναμη του παλιουριού, η γλυκύτητα της αγριορίγανης, το παιχνίδισμα του άγριου τριφυλλιού, και η αψάδα της ρίγανης.
Ένα μέλι μεθυστικό, παιχνιδιάρικο, πολύπλοκό, αλλά και μπρούσκο! Γιομάτο με γεύσεις, και αρώματα, αλλά και με μια ιδιαίτερα πλούσια, και πτυχή υφή. Ένα μέλι που θυμίζει τρομερά στην γεύση το χτυπητό αυγό με ζάχαρη που μας έκαναν οι μητέρες μας, όταν ήμασταν μικράκια. Ένα μέλι που θυμίζει τόσο την αγάπη της μάνας, και την φροντίδα της, σε ότι θεωρούσε ως το πολυτιμότερο στην ζωή της.
Ένα μέλι που θα σας μεθύσει με τις γεύσεις του, θα σας ξετρελάνει με τα αρώματα του, θα σας ξελογιάσει με την υφή του. Ένα μέλι απόλαυση, ένα μέλι ανάμνηση, ένα μέλι εισιτήριο για την εποχή που ήσασταν περισσότερο ευτυχισμένοι στην ζωή σας.
Ένα μέλι που περιμένει τα χείλη σας για να τα γλυκάνει, την γλώσσα σας για να την ξετρελάνει, την καρδιά σας για να την κατακτήσει, το μυαλό σας για να το μεθύσει.
Τι περιμένετε το λοιπόν?
Ελάτε να το γνωρίσετε!
Adios Amigos Locos
Λάζαρος Μότσανος
Σοχός 28/6/2025
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου