UA-50457385-1

Σάββατο 1 Ιουλίου 2023

Ούτε μια σταγόνα μέλι χαμένη - Επενδύοντας σε βαλβίδα ακριβείας, δοχείο ωρίμανσης, και θερμοκουβέρτα

 


 Τι λέει? 

 Σας έλειψα? 

 Σας έλειψαν οι μελισσοκομικές αναρτήσεις μου? 

 Ναι ε?

 Ε! 

 Σήμερα θα σας γλυκάνω λίγο! 

 Σας είχα υποσχεθεί να σας δείξω μια "πατέντα" (χμμμμ! Όχι ακριβώς!)? 

 Έναν συνδυασμό επενδύσεων θα έλεγα καλύτερα, ώστε να λυθεί το ζήτημα της συσκευασίας του μελιού, χωρίς να ξεφύγει το κόστος σε τετραψήφιους αριθμούς (άνω των 1000 ευρώ δηλαδή). 

 Μια λύση με αρκετή έρευνα από πίσω της, για να επιτευχθεί ο βέλτιστος συνδυασμός επενδύσεων που να "κολλάει" η μία, πάνω στην άλλη.

 Αλλά πριν γίνει η παρουσίαση της λύσης στην οποία επένδυσα, ας παρουσιάσω την λύση που μέχρι τώρα χρησιμοποιούσα. 

 Δοχείο Inox 30lt με πλαστική κάνουλα (κόφτης), όπου το τοποθετώ σε ένα τραπέζι κουζίνας (γιατί τόσο ψιλά, και όχι πες σε μια κυψέλη όπως το έχεις στην φωτογραφία? Γιατί δεν θέλω να συσκευάζω μέλι τόσο κοντά σε κάτι που έχει διαρκή έκθεση στο εξωτερικό περιβάλλον, και έχει επάνω του είτε βαφές, είτε παραφίνη!), και χύνω μέσα του έναν κουβά με ζεσταμένο (αποκρυσταλλωμένο) μέλι που το έχω βγάλει από τον θερμοθάλαμο, και έπειτα έχοντας στο αριστερό χέρι ένα δοχείο μελιού (είτε τρίκιλο πλαστικό, είτε μονόκιλο γυάλινο) αδειάζω μέλι στο δοχείο και με το δεξί χέρι αυξάνω, μειώνω, ή κόβω, την ροή του μελιού με την κάνουλα-κόφτη.

 Πάρα πολλά μειονεκτήματα αυτή η μέθοδος, πρώτα από όλα το πόσο ψιλά ανεβάζεις τον κουβά με το μέλι για να τον ρίξεις στο Inox δοχείο με την κάνουλα (το ανεβάζεις στο ύψος του στήθους, έναν 25-27κιλο κουβά! Δεν είναι ακριβώς και το ευκολότερο πράγμα, ιδίως όταν είναι ζεστό το μέλι, και ιδιαίτερα ρευστό, και θέλεις ακρίβεια στο να το χύσεις όλο μέσα στο δοχείο, όσο πιο ζεστό το μέλι, όσο πιο ρευστό, και τόσο ευκολότερο να σου ξεφύγει αριστερά και δεξιά λίγο μέλι).  

 Δεύτερο ότι και τα δύο σου χέρια είναι απασχολημένα διαρκώς, στα τρίκιλα δοχεία μάλιστα εάν συσκευάσεις πολλαπλούς κουβάδες 27κιλούς με αποκρυσταλλωμένο μέλι εάν δεν είναι αρκετά ζεστό το μέλι έτσι ώστε να είναι πολύ ρευστό (ή είναι μέλι από μελιτώματα πηκτό και βαρύ!) η διαδικασία κρατάει αρκετά, και το αριστερό χέρι κουράζεται να κρατά διαρκώς ένα μισογεμάτο τρίκιλο δοχείο. 

 Τρίτον όταν είναι πολύ ζεστό το μέλι (και κυρίως όταν είναι αραιό ανθόμελο) η ροή του στην αρχή είναι πολύ μεγάλη, και μπορεί να σου ξεφύγει μια μεγάλη ποσότητα μελιού με αρκετή πίεση, και να μην πέσει στο δοχείο (και που πέφτει? Στο στήθος σου, στα πόδια σου, στο πάτωμα! Μισή ώρα η συσκευασία, 2 ώρες να καθαρίσεις την κουζίνα και τα ρούχα σου! Χα χα χα).

 Τέταρτο μειονέκτημα είναι ότι η κάνουλα πάντα χάνει λίγο μέλι σε κάθε δοχείο που συσκευάζεις (και τι είναι πρόβλημα το λίγο μέλι που θα χαθεί? Όχι! Πρόβλημα είναι ότι θα πρέπει να καθαριστεί εξωτερικά το τρίκιλο, ή μονόκιλο, που έπεσε το μέλι, ή το πάτωμα που θα πέσει, ή τα ρούχα σου!). 

 Πέμπτο μειονέκτημα είναι η ίδια η χωρητικότητα του δοχείου συσκευασίας, μόνο 30 λίτρα, όσο ένας πλαστικός 27κιλός κουβάς με μέλι (ή ένας τενεκές με μέλι). Παραπάνω ποσότητα μελιού να συσκευαστεί μπορεί να γίνει με την διαδοχική χρήση αποκρυσταλλωμένων κουβάδων, μόνο αφού έχει αδειάσει πλήρως το δοχείο συσκευασίας. 

 Έκτο μειονέκτημα είναι ότι το μέλι καθώς το συσκευάζεις στα δοχεία χάνει σιγά, σιγά (ή γοργά, γοργά τον χειμώνα) την θερμοκρασία του, και την ρευστότητα του, με αποτέλεσμα καθώς μειώνεται και η πίεση στο δοχείο συσκευασίας σε κάθε δοχείο που συσκευάζεις, να μειώνεται ταυτόχρονα και η θερμοκρασία του μελιού, και να αργεί όλο και περισσότερο η συσκευασία του κάθε νέου δοχείου μελιού). Ιδίως σε μέλια που δεν έχουν θερμανθεί καθόλου η διαφορά στην ταχύτητα συσκευασίας σε κάθε δοχείο είναι υπερδιπλάσια στα πρώτα σε σχέση με τα τελευταία, μια από τα ίδια και η διαφορά ανάμεσα στα μέλια από άνθη με τα μέλια από μελιτώματα. 

 Πολλά τα παραπάνω μειονεκτήματα, για να δούμε πως τα έλυσα.  


 Πρώτα από όλα το θέμα της χωρητικότητας. Το έλυσα αγοράζοντας (αγοράζοντας! Το ρήμα αυτό μην το ξεχνάτε ποτέ! Τίποτα από όσα βλέπετε στις αναρτήσεις επενδύσεων δεν μου χαρίστηκε, δεν ζήτησα να μου χαρισθεί, δεν υπάρχει πιθανότητα να δεχθώ κάτι τέτοιο! Είμαι blogger, αλλά όχι ζητιάνος, ή αποδέκτης "χορηγιών" όπως συνηθίζουν άλλοι! Θέλω  να  μην έχω καμία υποχρέωση σε κανέναν, καμία εξάρτηση από κανένα, να μην είναι αγορασμένη ή καλή (ή κακή) άποψη μου για οτιδήποτε! Θέλω να είμαι ελεύθερος από όλους, και όλα, για να γράφω και ελεύθερα, και τα καλά του κάθε προμηθευτή και προϊόντος του να το γράφω, αλλά και όλα τα στραβά τους!  Μην το ξεχάσετε ποτέ αυτό!) ένα δοχείο ωρίμανσης 100lt ( και ένα ένα δοχείο ωρίμανσης 100lt! Βλέπετε προηγούμενη ανάρτηση του blog Κοίτα τι μας έφερε η γάτα! - Επενδύοντας σε ακόμη περισσότερα δοχεία ωρίμανσης  όπου και σας είχα προϊδεάσει ότι το μικρό δοχείο ωρίμανσης των 100lt θα το χρησιμοποιούσα για μια εξειδικευμένη εργασία, και όχι απλώς ως δοχείο ωρίμανσης).

 Η διαφορά στο μέγεθος είναι εμφανής! Σε αυτό το δοχείο ωρίμανσης χωράνε 4-5 κουβάδες με μέλι (5 στην πραγματικότητα) με την μια, οπότε αντί για 30 λίτρα μέλι μπορείς να έχεις έτοιμα προς συσκευασία 100 λίτρα με μέλι (135 κιλά). Μια αύξηση της χωρητικότητας τουλάχιστον 400 με 500%. 

 Επίσης υπάρχει η βάση του δοχείου ωρίμανσης, όπου υπάρχει χώρος κάτω από την βαλβίδα του και για το μονόκιλο και για το τρίκιλο δοχείο μελιού. 

 Δύο προβλήματα εδώ λυμένα. 

 Πρώτον δεν σηκώνεις τον κουβά με το αποκρυσταλλωμένο μέλι στο ύψος του στήθους, αλλά στο ύψος των γοφών (και αυτή είναι μια τεράστια διαφορά, και ευκολία! Καμία σχέση να σηκώνεις 25-27 κιλά στο ύψος του στήθους με το να τα σηκώνεις στο ύψος των γοφών!), επίσης ο στόχος όπου πρέπει να ρίξεις μέσα το ζεστό μέλι πλέον είναι πολύ μεγαλύτερος (σχεδόν διπλάσια διάμετρο έχει το 100αρι από το 30αρι). 

 Δεύτερον δεν κρατάς το δοχείο μελιού με το αριστερό σου χέρι (δεν το κρατάς καθόλου! Όχι μόνο δεν το κρατάς με το αριστερό!), το έχεις ακουμπισμένο στο πάτωμα (όχι κατευθείαν στο πάτωμα! Θα υπάρχει χαρτόνι, ή κάτι εκεί, όχι φόρα παρτίδα στο πάτωμα!) και δεν το κουράζεις καθόλου. 

 Και επειδή πλέον μιλάμε για δυνατότητες συσκευασίας στα 100lt μονοκοπανιά (μπορείς και παραπάνω, απλώς εδώ βάζουμε ως όριο τα 100lt. Στην πραγματικότητα σε ένα τέτοιο δοχείο μπορεί κάποιος να τροφοδοτεί με αποκρυσταλλωμένο μέλι πριν καν τελειώσει το μέλι που υπάρχει μέσα, και η διαδικασία να πάρει ώρες!) η κούραση θα ήταν δεδομένη.

 Επίσης μπορείς να χρησιμοποιήσεις και βάση για να αποστραγγίζεις πλήρως (ή σχεδόν πλήρως) τους κουβάδες  με το μέλι μέσα στο δοχείο ωρίμανσης (όπως σας έχω παρουσιάσει σε προηγούμενη ανάρτηση του blog, Βλέπετε ανάρτηση του blog Αρπάζοντας από το λαιμό το Μελισσοκομικό Κόστος - Τροφοδοσία με μέλι ).

 Πάνε τρία από τα μειονεκτήματα που αναφέραμε παραπάνω, συνεχίζουμε με τις λύσεις και για τα υπόλοιπα. 

 Κόστος για τα παραπάνω 135 ευρώ το δοχείο ωρίμανσης και 58 ευρώ η βάση του δοχείου ωρίμανσης (τιμές με ΦΠΑ αυτές).  


 Επόμενη λύση και ταυτόχρονα επένδυση μια βαλβίδα-κόφτης του Παπαγιαννόπουλου (κόστος 27 ευρώ με ΦΠΑ), αλλά και μια βαλβίδα ακριβείας (βαλβίδα συσκευασίας την αναφέρει στο site του ο προμηθευτής μου), στο εξωτερικό την αναφέρουν ως NDV (No Drip Valve - βαλβίδα μη σταξίματος! Ναι ξέρω! Πρωτόγονες οι γλώσσες των βαρβάρων! Τι να περιμένεις? Χα χα χα) που την παράγγελλα από την Πολωνία (στην Lyson) μέσου του νέου προμηθευτή μου (δυστυχώς δεν μπορείς να την παραγγείλεις κατευθείαν από τα κεντρικά στην Πολωνία, γλυτώνεις έτσι φυσικά κόστος στα μεταφορικά γιατί θα έρθει με όλες τις άλλες παραγγελίες του αντιπροσώπου στην Ελλάδα αλλά χάνεις και πολύ χρόνο έτσι, μέχρι να μαζευτούν οι παραγγελίες, να έρθει το φορτηγό από την Πολωνία στην Αθήνα στα κεντρικά του αντιπροσώπου, να έρθει και το φορτηγό από την Αθήνα στα υποκαταστήματα στην Θεσσαλονίκη, θέλει πολύ χρόνο, πάνω από μήνα! Ναι άργησε! Βλέπετε εάν τα αγοράζεις τα πράγματα, και δεν στα χαρίζουν, μπορείς να πετάξεις κάτι τέτοιο άνετα! Χα χα χα).

Επίσης μπορείς να αναρτήσεις και κάτι τέτοιο στο προφίλ σου! 


 Για να το έχουμε και αυτό σε κείμενο για τους αναγνώστες μας από το εξωτερικό (που πλέον είναι ίσως και περισσότεροι από τους εγχώριους, οπότε αυτές είναι μικρές παραχωρήσεις προς αυτούς, που δεν θα πρέπει να σας ξενίζουν όσο αφορά τους Έλληνες αναγνώστες μου!).

"Πόσο μου αρέσει όταν παραγγέλλω από έναν μελισσοκομικό προμηθευτή ένα προϊόν, από εταιρία που αντιπροσωπεύει στην Ελλάδα, δίνω προκαταβολή για να φέρουν το ένα και μοναδικό κομμάτι που θα έρθει στην Ελλάδα, και την ίδια μέρα βάζουν στο site τους αυτό το προϊόν για πώληση, γιατί μέχρι τώρα αγνοούσαν και την ύπαρξη του, και τους άνοιξα εγώ τα μάτια!

Πόσο μου αρέσει όταν ανοίγω τον δρόμο για όλους σας!

Μην ρωτάτε το τι είναι!

Όταν θα έρθει θα σας ετοιμάσω και ανάρτηση!

Χα χα χα." 


 Ναι έγινε και αυτό!

 Χα χα χα.

 Όπως θα αναφέρω και σχετικό περιστατικό με τον παλιό μου προμηθευτή μελισσοκομικού εξοπλισμού (Ναι αυτός που τσιρικιτζίδες μας ανεβάζει, τσιρικιτζίδες μας κατεβάζει! Και διευκρίνηση εδώ! Όχι μόνο εμένα! Όλους τους μελισσοκόμους! Όλο τον κλάδο! Τόσο καλά! Χα χα χα).

 Ανάλογο προϊόν μου είχε επισημάνει ότι υπάρχει πριν από πολλά χρόνια στην Αμερική, με τον εξής τρόπο:

 "Ναι, είσαστε τόσο τσιρικιτζίδες οι μελισσοκόμοι που υπάρχει αυτή η βαλβίδα ακριβείας για να κάνετε ευκολότερα, και πιο σωστά, την συσκευασία σας με κόστος 250-275 ευρώ με τα μεταφορικά, αλλά εάν την φέρω εγώ θα την έχω να την κοιτάζω για χρόνια, γιατί είσαστε τόσο πεταμένοι (πεταμένοι!!! Για τους πελάτες του αυτός ο χαρακτηρισμός στο μεταξύ!) που δεν δίνετε στον διάολο θυμίαμα, την βγάζετε με τα ψίχουλα, σιγά μην την αγοράσει κανένας! Οπότε πως να την φέρω εγώ? Να την έχω να κάθεται σε ένα ράφι? Πεταμένοι τσιρικιτζίδες όλοι σας!!!"

 Φυσικά εγώ είμαι από αυτούς που γουστάρουν τέτοιες λύσεις, και το δόγμα μου είναι αυτό της διαρκής επένδυσης (και όχι  μόνο δικό μου, όλης της θεωρίας της διοίκησης επιχειρήσεων!), απλώς συνήθως δεν έχω τα λεφτά για όλα τα καλούδια και τα παιχνίδια που με γυαλίζουν στο μάτι. Και εδώ του το ρίχνω το χαμπέρι "Ωραίο! Μου άρεσε! Πόσο κάνει, παράγγελλέ το, το αγοράζω! Να πελάτης ήδη! Πες μου ρε πόσο κάνει να το πάρω, να σου δώσω και τα λεφτά προκαταβολικά" (έτυχε εκείνη την στιγμή να είχα χρήματα στην τσέπη και με έκαιγαν την τσέπη! "Ξόδεψε μας, ΤΩΡΑ!!!!" λέγανε! Χα χα χα). 

 Και ξαφνικά από εκεί που είχε ξεσπαθώσει ο large ο επιχειρηματίας, αμέσως άρχισε να μου τα μασάει και να λέει "Σιγά τώρα μην ασχοληθώ! Και σιγά μην παραγγείλω μόνο για ένα κομμάτι, και, και, και, και.......!"

 Και κόμπλεξ τσιρικιτζίδικα! 

 Έχω μεγάλη κατάρα! 

 Δεν ξεχνώ ποτέ, τίποτε, από κανέναν! 

 Και αντιδρώ σαν φράγμα, αντέχω πολλά, πάρα πολλά, μέχρι να φτάσω στα απόλυτα όρια μου, και  μετά η επόμενη και  μόνο σταγόνα με κάνει να τα τσακίζω όλα, και να μην καταλαβαίνω τίποτε! Και όλοι μένουν με την εντύπωση "Μα ανέχθηκε τόσα, και τόσα, και στράβωσε με αυτό το παραμικρό?" Όχι!  Ανέχθηκα μέχρι εκεί που πάει! Το ξεπέρασες γιατί "έλα μωρέ αυτός θα το καταπιεί και αυτό!"? Σε πήρε αμέσως ο διάολος! Μπαίνεις μέσα στην "λίστα των νεκρών" και δεν σε ξαναμιλώ, δεν σου δίνω καν την ευκαιρία να επανορθώσεις, είσαι νεκρός για μένα! Τέλος!

Έχετε το στα υπόψη αυτό, για όταν σας συμβεί και σε εσάς (όταν, και όχι εάν! Και αυτό έχετε το στα υπόψη! Χα χα χα). 





 Και εδώ σας δίνω μια μικρή εικόνα του μέσα του για να κάνετε βιομηχανική κατασκοπεία!

 Χα χα χα.

 Ελατήριο μέσα που με που απελευθερώνεις τον μοχλό της βαλβίδας κλείνει αμέσως την βαλβίδα με αποτέλεσμα να ελέγχεις πλήρως την ροή του μελιού! Πλέον ούτε μπορούν να γίνουν εκρήξεις στην ροή του μελιού όσο ζεστό και να είναι, όσο αραιό και να είναι! Δεν λερώνεις και τα πάντα με τα υπολείμματα της ροής του μελιού!

 Υπέροχο!

 Άλλα δύο από τα μειονεκτήματα που είχα αναφέρει επάνω λύθηκαν!

 Κόστος 27 ευρώ (με ΦΠΑ) για την βαλβίδα του Παπαγιαννόπουλου (γιατί πήρες και αυτή την βαλβίδα? Δεν μπορούσε να μπει κατευθείαν η βαλβίδα ασφαλείας στο δοχείο ωρίμανσης? Πρώτα από όλα πήρα 4 τέτοιες βαλβίδες του Παπαγιαννόπουλου, 3 για τα νέα δοχεία ωρίμανσης, και μια ακόμη για κάτι που δεν σας το έχω παρουσιάσει ακόμη (Ναι! Ακόμη δεν σας έχω παρουσιάσει τις βαρύτερες σε κόστος και σημασία επενδύσεις της χρονιάς! Ούτε καν τις περισσότερες σε αριθμό επενδύσεις της χρονιάς! Έχει να τραβήξει πολύ καιρό αυτή η παρουσίαση! Αλλάζουμε τα πάντα λέμε!!! Χα χα χα)! Υπάρχει και έκδοση της ίδιας βαλβίδας που μπαίνει απευθείας στο δοχείο ωρίμανσης! Απλώς επειδή δεν εμπιστεύομαι καθόλου πλέον τους προμηθευτές μελισσοκομικού εξοπλισμού μου (ο προηγούμενος προμηθευτής μου  μια φορά του είχα ζητήσει 38 ζευγάρια από χειρολαβές για να βάλω στις κυψέλες που είχα αγοράσει, και μου είχε βάλει 38 χειρολαβές (προφανέστατα για να βάλω από μια στο καπάκι για να τις κουβαλάω σαν γυναικεία τσάντα! Χα χα χα)! Και όχι δεν τις είχε χρεώσει ως 38 ζευγάρια! Τόσο καλά! Και ήταν και ο Ιδιοκτήτης της επιχείρησης, και όχι κάποιος υπάλληλος που και να χαθούν και κάποιες πωλήσεις είναι Ζαμάν φου!) και για αυτό θεώρησα δεδομένο ότι θα παράγγελλέ το λάθος είδος βαλβίδας, και λέω "πάρε και την έξτρα βαλβίδα! Στάνταρ θα την χρειασθείς!" χα χα χα), κόστος για την βαλβίδα ακριβείας-συσκευασίας  235 ευρώ (με ΦΠΑ). 


 Και φτάνουμε στο δια ταύτα, πως θα διατηρηθεί ζεστό (και ρευστό) το μέλι στο δοχείο ωρίμανσης έτσι ώστε να ρέει άνετα από αυτή την βαλβίδα ασφαλείας (που έχει μικρότερη διατομή από την βαλβίδα κάνουλα-κόφτη, και σε βαριά πυκνά μέλια θα είναι προβληματική)? Η λύση που είχε αναφέρει ένας υπάλληλος του νέου προμηθευτή μου (από το άλλο υποκατάστημα τους στην Θεσσαλονίκη-2 υποκαταστήματα στην Θεσσαλονίκη μόνο! Εμμμμμ! Εάν δεν είσαι τσιρικιτζής προμηθευτής έχεις υποκαταστήματα παντού! Χα χα χα) ήταν το διπύθμενο τους δοχείο (Δοχείο με διπλά τοιχώματα όπου υπάρχει νερό μέσα, και ηλεκτρική αντίσταση, και ζεστάνει το μέλι μέσα στα εσωτερικά τοιχώματα του. Περίπλοκη κατασκευή με αυξημένο κόστος, μόνο το δοχείο (χωρίς βάση, κάνουλα Παπαγιαννόπουλου, και βαλβίδα ασφαλείας) πάει στα 781 ευρώ με ΦΠΑ στα 150lt (υπάρχει και έκδοση στα 200lt με αυξημένο φυσικά το κόστος του).

 Μεγάλο το κόστος αυτής της λύσης, δύσκολο να την ακολουθήσεις (η λύση με αυτόματο δοσομετρητή και αντίστοιχα θερμαινόμενα δοχεία είναι της τάξης των 3500-4500 ευρώ! Για να έχουμε μια τάξη μεγέθους αυτό! Και όχι για την πλήρη γραμμή συσκευασίας, η οποία είναι στα 12,000-13,000 ευρώ!).

 Λύση που σκέφτηκα είναι η θερμοκουβέρτα που χρησιμοποιούνταν για να αποκρυσταλλώνεται το μέλι σε κουβάδες (κυρίως) ή σε μικρά δοχεία ωρίμανσης (υπάρχει και το θερμαινόμενο καλώδιο επίσης). Κουβέρτες από συνθετικά υλικά (η συγκεκριμένη είναι από σιλικόνη) όπου υπάρχουν καλώδια μέσα τους που λειτουργούν ως αντιστάσεις και θερμαίνουν όλο το σύνολο, θερμοκρασία που ρυθμίζεται από θερμοστάτη (το συγκεκριμένο μοντέλο φτάνει μέχρι τους 150-200 βαθμούς! Το χρησιμοποιούν κυρίως από τις περιγραφές για να ξεπαγώνουν βαρέλια με βιοντίζελ και πετρέλαιο (κυρίως για βιοντίζελ! Τι τρέχει? Παγώνει ευκολότερα αυτό από το καθαρό πετρέλαιο?)).

 Δυστυχώς ο νέος μου προμηθευτής δεν πουλάει τέτοιες θερμοκουβέρτες, ούτε η lyson βγάζει τέτοια μοντέλα (γιατί? Γιατί πως θα σου πουλήσουν διπύθμενα στα 780 ευρώ εάν έχουν τέτοια! Βλέπετε όταν αγοράζεις τα πάντα τι ελευθερία έχεις να πετάς κάτι τέτοια? Χα χα χα).

 Αλλά ούτε και η εγχώρια αγορά είχε θερμοκουβέρτες στις διαστάσεις που ήθελα (υπήρχαν μοντέλα με 1 μέτρο μόνο μήκος (εγώ ήθελα να καλύπτουν περίμετρο 160 εκατοστών για το δοχείο μου), ή ήταν υπερβολικά ψιλές στα 80 εκατοστά (ανώτερο ύψος για την θερμοκουβέρτα που ήθελα τα 60 εκατοστά που έχει το δοχείο ωρίμανσης μου).

 Οπότε η λύση ήρθε από την Κίνα όπου βρήκα το μοντέλο που ήθελα με 25 εκατοστά ύψος, στα 155 εκατοστά μήκος (ρίσκαρα εδώ, και υπόθεσα ότι θα έδιναν τους 5 πόντους που έλειπαν τα ελατήρια που έχει για να "δένει" η θερμοκουβέρτα), στα 1800 W ισχύ (800 W είναι τα μικρά αερόθερμα, 1800 W είναι τα ηλεκτρικά καλοριφέρ, δεν χρειαζόμουν κάτι για να αποκρυσταλλώνει το μέλι μια που θα μπαίνει ήδη αποκρυσταλλωμένο, και ζεστό το μέλι στο δοχείο, απλώς χρειάζομαι να παραμένει ζεστό το μέλι όσο θα συσκευάζω, και αυτό μπορεί κάλλιστα να το καταφέρει η θερμοκουβέρτα με αυτή την ισχύ, αυτό ήταν το ανώτερο σε ισχύ μοντέλο από τις επιλογές του Κινέζου προμηθευτή), και φυσικά να λειτουργεί στα 220V  και όχι στα 110V  (υπήρχαν και τέτοιες επιλογές για όλα τα μοντέλα) και φυσικά να έχει "Ευρωπαϊκού" στιλ πρίζα!

 Όλα τα παραπάνω τα έθεσα σε μηνύματα (στα αγγλικά!) στον Κινέζο προμηθευτή μου, με εμένα να είμαι περιγραφικότατος, και αυτός (ο Μαλάκας! Χα χα χα) να είναι πιο λακωνικός και από τον Λεωνίδα τον Βασιλιά της Σπάρτης!

Συγκεκριμένα έτσι παίχθηκε το ματσάκι:

"Hello my name is Lazaros Motsanos, a beekeeper from Greece, and Im interested for the Fit Drum 20-200L 220V Silicon Band Drum Heater Blanket Oil Biodiesel Barrel in Dimension*Watt 250x1550x1.8mm 1800W at 220V (EU plug), for my Honey metal barrel. But the perimeter of my barrel is 160 cm (4,5 cm bigger than the Silicon Band Drum Heater), can the Silicon Band Drum Heater Blanket 250x1550x1.8mm 1800W at 220V (EU plug) "hug" completely my barrel? Or is smaller and cant get a hold on it? Can the metal springs fil the difference between my barrel and the Silicon Band Drum Heater Blanket? Does it need to get bigger the Silicon Band Drum Heater Blanket? Thank you in andvance for your answer."
 
Και απαντά ο προμηθευτής (ο Μαλάκας! Χα χα χα).

"Dear buyer, the size of 250x1550mm is suitable for your needs. Best regards."

 Και εμένα να με ζώνουν τα φίδια και να σκέφτομαι έναν Κινέζο με μουστακάκι λεπτό και μακρύ, κοτσίδα, μάτια σχισμές, δάχτυλα με μακριά νύχια, πίσω από έναν πάγκο με τσίγκιρι μίγκιρι, να σου δίνει ότι να είναι απαντήσεις, μόνο και μόνο για να μην σε τρώει στην μάπα! Και εσύ να τον βλέπεις και να λες στα Ελληνικά "Για φα έναν μαλάκα!".

 Και στο δεύτερο ημίχρονο το ματς πήγε κάπως έτσι:

"Hello Im lazaros Motsanos, the beekeeper from Greece, we had a contact yesterday, and today l order the Fit Drum 20-200L 110V/220V Silicon Band Drum Heater Blanket Oil Biodiesel Barrel (order number 06-10101-98209) and I need to make a note about this order. Please make it with EU plug. Thank you."

Και ο Τσάκι Τσάν να απαντά σαν μαλάκας:

"Dear buyer, we will ship your order as soon as possible. Best regards."

 Και εγώ να είμαι πλέον απολύτως σίγουρος ότι και η θερμοκουβέρτα θα είναι πολύ μικρότερη από ότι πρέπει, και θα είναι στα 110V, και θα έχει πρίζα αγγλική, με τα τρία τα κέρατα, και όχι τα δύο!

 Την κάτσαμε την βάρκα! Γαμώ τον Τσάκι Τσάν! Χα χα χα.
  


 Αλλά τελικά ο Τσάκι Τσάν δεν ήταν μαλάκας (τελείως! Χα χα χα) και έγινε δουλίτσα! 


 Όλα κομπλέ! Δεν το περίμενα! Υπήρχαν τόσα να πάνε λάθος και όμως! Δεν πήγαν!

 Κόστος για την θερμοκουβέρτα 124 ευρώ με τα μεταφορικά, και τον ΦΠΑ (98 η θερμοκουβέρτα με τα μεταφορικά, τα υπόλοιπα νταβατζιλίκι φόρος από το κράτος μας, προκαταβολή μάλιστα, σου έρθει δεν σου έρθει από την Κίνα!).

 Παρακάτω σας παραθέτω έναν πίνακα με τα παραπάνω κόστη και για τις δύο λύσεις, του διπύθμενου δοχείου με την βαλβίδα ακριβείας, και του δοχείου ωρίμανσης με βαλβίδα ακριβείας και θερμοκουβέρτα. 


 Το διπύθμενο ως ολοκληρωμένη λύση δηλαδή βγαίνει στα 1.101 ευρώ με ΦΠΑ, ενώ το δοχείο ωρίμανσης με αυτή την δομή πάει στα 579 ευρώ! Σχεδόν διπλάσιο δηλαδή το κόστος από το διπύθμενο (φυσικά στα 150lt! Μην το ξεχνάτε αυτό)! 

 Λεπτομέρεια? Η δεύτερη λύση είναι φθηνότερη και από το διπύθμενο μόνο του, χωρίς βαλβίδες ακριβείας!

 Ιχχχχχχ!

 Είπαμε όταν αγοράζεις τα πάντα και δεν στα χαρίζουν, μπορείς να γράφεις μόνο αλήθειες!

 Χα χα χα. 

 Εάν τα παραπάνω συνδυαστούν και με μια ζυγαριά ακριβείας, κάτω από τα δοχεία μελιού που συσκευάζεις, τότε έχεις μια πολύ καλή, και προσιτή σε κόστος, λύση για χειροκίνητο δοσομετρητή και δοχείο συσκευασίας μελιού!  
 


 Αυτή ήταν όλη η ιδέα - κόνσεπτ!

 Ας ρίξουμε και μερικές ματιές στην ολοκληρωμένη λύση. 


 Και εικόνα από ντρούν!


 Και πλαγιομετωπική!


 Και ναιιιιιιιι! Δεν μας την έκανε την νίλια ο Τσάκι Τσάν! Χα χα χα


 Και από πίσω η ζαργανοφρεγάτα!


 Και άμα θέλουμε το πάμε στους 200 βαθμούς, και το κάνουμε μπόμπα, άμα λάχει ναούμ! Χα χα χα.


 Αυτό ήταν το ανδραγάθημα μου το τελευταίο τσακαλάκια μου!

 Κερασμένο και αυτό από μένα, για να σας γλυκάνω, και να μην λέτε ότι μόνο σας μαλώνω, και σαν κάνω χάζι,  και σας στεναχωρώ!

 Στην καρδιά μου σας έχω! 

 Άσχετα εάν τα αισθήματα αγάπης δεν τα εκφράζω με λόγια για τα αυτιά σας, αλλά με κλοτσιές στον κώλο σας!

 Χα χα χα.

 Άντε πολλά είπαμε, Σαββάτου βράδι σήμερα, βγείτε έξω με τις κυρές, πιείτε και ένα ποτό για τον Αρκούδα, το καλύτερο παιδί (Αυτός, και ο Γύφτος ο Δημητράκης το καλό παιδί! Χα χα χα).




 Adios Amigos Locos




Λάζαρος Μότσανος

Σοχός 1/7/2023




 































Πέμπτη 15 Ιουνίου 2023

Βρίσκοντας αφορμές για να "προσεύχεσαι" και για να "αγανακτείς" στα κοινωνικά δίκτυα.

 



 Δεν πιστεύω να το έχετε αντιληφθεί αλλά η οργή και τα τσιτάτα στις αναρτήσεις στα κοινωνικά δίκτυα για ακόμη μια τραγωδία (εντός ή εκτός Ελληνικού εδάφους, με Έλληνες ή μη φουκαράδες-θύματα) από τους "επαγγελματίες" αγανακτισμένους, δεν διαφέρει σε τίποτα από τις "προσευχές" και "έχουν όλη την έγνοια μας" από τους θρησκόληπτους στα κοινωνικά δίκτυα!

 Λόγια παχιά που καλύπτουν ανύπαρκτες πράξεις!

 Κάποια στιγμή πρέπει να το εμπεδώσετε αυτό!

 Μια τραγική στιγμή, ένα ανθρώπινο δράμα, μια καταστροφή διαρκείας, δεν αποτελεί προνομιακό πεδίο για την δική σας αυτοπροβολή!

 Πάμε παρακάτω.

 Φουκαράδες, που δεν έχουν στον ήλιο μοίρα, προσπαθούν να βρουν μια καλύτερη ζωή μακριά από τις χώρες τους, σε χώρες που δεν τους καλέσανε, και δεν τους θέλουν, και αρκετές από αυτές δεν έχουν τις υποδομές, και τις οικονομικές δυνατότητες για να τους υποδεχθούν (καλή ώρα η δική μας χώρα την προηγούμενη δεκαετία, που είχαμε σε άθλιες συνθήκες εκατοντάδες χιλιάδες άτομα, γιατί απλούστατα δεν είχαμε φράγκα για τίποτα. Μια χώρα που δεν μπορούσε να αντέξει εκατοντάδες χιλιάδες εξαθλιωμένα άτομα, και η οποία είχε χάσει αντίστοιχους αριθμούς πολιτών της χώρας της, λόγου ακριβώς των οικονομικών συνθηκών που βίωνε)!

 Προσφυγικές και μεταναστευτικές ροές που δύσκολα εντάσσονται κοινωνικά και πολιτισμικά στις χώρες που θέλουν να πάνε, και προκαλούν ριζοσπαστικοποίηση και άνοδο του εθνικισμού, και φασισμού, στους πολίτες των χωρών υποδοχής.

 Και στην δική μας περίπτωση μάλιστα υπάρχει και εργαλιοποίηση των παραπάνω ροών, από τον ανατολικό γείτονα και "σύμμαχο" μας, για να μας αποσταθεροποιήσει ακόμη περισσότερο οικονομικά και κοινωνικά!

 Οι ίδιες ροές επίσης κρύβουν από πίσω τους τεράστια κέρδη στους διακινητές, και είναι θολός ο ρόλος αρκετών από τους "υποστηρικτές" του "δικαιώματος της ελεύθερης ροής" των ανθρώπων από χώρα σε χώρα (δικαίωμα που το έχουμε και εμείς στην Ε.Ε., αλλά δεν μας έχει έρθει ούτε αυτονόητα, ούτε χωρίς αντίτιμο! Τρία χαρτιά που αρχίζουν με την λέξη "μνημόνιο" θα μας το υπενθυμίζουν για πάντα αυτό!).

 Από ότι βλέπετε το πρόβλημα το μεταναστευτικό είναι τρομερά περίπλοκο (το προσφυγικό είναι ακόμη πιο περίπλοκο! Αλλά το προσφυγικό, σε αντίθεση με το μεταναστευτικό, έχει έναν καθορισμένο χρονικό ορίζοντα για κάθε διαφορετική προσφυγική ροή!) για να το "τσουβαλιάζετε" σε μια "σοφία" της στιγμής που θα την καταγράψετε στις αρχικές σας!

 Υπάρχουν πολύ πιο έξυπνα άτομα από εσάς, και όμως τους είναι αδύνατον να βρουν λύσεις για τόσο υπερπολύπλοκα θέματα (και ναι! Συνήθως οι υπουργοί εξωτερικών, οι αντίστοιχοι γενικοί γραμματείς τους, η ηγεσία του διπλωματικού σώματος, οι ανώτατοι δικαστές, η ηγεσία της αστυνομίας, και του λιμενικού, και όλοι οι υπόλοιποι που είναι υπεύθυνοι για αυτά τα θέματα, είναι εξυπνότεροι, ικανότεροι, και πιο καταρτισμένοι και εκπαιδευμένοι επάνω στα αντίστοιχα θέματα, από την κυρά Τούλα που ασχολείται με τα οικιακά και δεν έχει με τι να γεμίσει την ζωή της, την Βούλα που είναι γραφιάς σε ένα δημαρχείο και αριστερίζει διαδικτυακά, τον Νικόλα που είναι αγρότης από την Κόρινθο και θέλει να πάει στο Survivor, ή τον Τάσο που είναι μπασκίνας και είναι επίσης "Ελλάς, Ελλήνων Χριστιανών")!

 Κόψτε στροφές, δεν αποτελείτε μέρος της λύσης, μπορείτε κάλλιστα να αποτελείτε μέρος του προβλήματος!

 Τα λόγια είναι τσάμπα, και άχρηστά, οι πράξεις δαπανηρές, αλλά και αποτελεσματικές.

 Στα υπόψη και αυτό!



Λάζαρος Μότσανος

Σοχός 15/6/2023

Παρασκευή 12 Μαΐου 2023

Κοίτα τι μας έφερε η γάτα! - Επενδύοντας σε ακόμη περισσότερα δοχεία ωρίμανσης


 Σήμερα είμαι ξεθεωμένος από τις πολλές τις προκοπές! Πολλές εργασίες σε εργαστήρι, και κήπο, αλλά με έχει πιάσει και το ταμάκι με το κάνε και αυτό, και εκείνο, εεεε κάνε και αυτό! Οπότε για να μην μου μείνει και το blog παραπονεμένο ας ετοιμάσω μια ακόμη ανάρτηση και για αυτό. Χωρίς όμως και τόσο πολύ μπλά, μπλά, γιατί όπως προείπα σήμερα το εξαντλήσαμε και το σώμα, αλλά και το πνεύμα. 

 Οπότε μια ανάρτηση - παρουσίαση αυτή. 

 Παρουσίαση των νέων δοχείων ωρίμανσης, τα οποία είναι μέρος της φετινής επένδυσης στο μελισσοκομικό εργαστήρι μας!

 Πλέον πήγαμε από τα δύο δοχεία ωρίμανσης (Τα δύο δεξιά της πρώτης φωτογραφίας, που δεν έχουν επάνω τους το προστατευτικό γαλάζιο φιλμ, που είχαν παρουσιαστεί στην ανάρτηση του blog Αυξάνοντας την παραγωγικότητα στο απομέλισμα - Αντικατάσταση εργασίας με κεφάλαιο, οι περιορισμοί σε αυτό και η εξάλειψη τους ) στα πέντε! 

 Και από τα 700 λίτρα χωρητικότητας, ή στα 945 κιλά μέλι χωρητικότητα (400 λίτρα συν 300 λίτρα τα δύο πρώτα δοχεία ωρίμανσης), πήγαμε πλέον στα 1.400 λίτρα χωρητικότητα, ή στα 1.890 κιλά μέλι χωρητικότητα (άλλα 700 λίτρα χωρητικότητας από τα 300 λίτρα συν 300 λίτρα συν 100 λίτρα από τα τρία νέα δοχεία ωρίμανσης)! Ένας διπλασιασμός της χωρητικότητας των δοχείων ωρίμανσης! 

 Και αυτό γιατί όπως είπα και στην προηγούμενη ανάρτηση του blog ακολουθώ κατά πόδας τον σχεδιασμό που σας παρουσίασα στην ανάρτηση του blog Αυξάνοντας την παραγωγικότητα στο απομέλισμα - Αντικατάσταση εργασίας με κεφάλαιο, οι περιορισμοί σε αυτό και η εξάλειψη τους

 Δεν θα σας τον αναλύσω αυτόν τον σχεδιασμό σε αυτή την ανάρτηση, όποιος θέλει μεταβαίνει σε αυτή από τον σύνδεσμο που μόλις σας ανάρτησα. Απλώς καλό είναι να θυμάστε ότι ο παραπάνω σχεδιασμός δεν ήταν απλώς ένα διανοητικό κατασκεύασμα, που θα έμενε ένα κενό γράμμα όσο αφορά την εφαρμογή του από την πλευρά μου!

 Οπότε τα δύο πρώτα δοχεία ωρίμανσης (από τον παλιό μου προμηθευτή) είναι Bougas, ενώ τα τρία νέα (από τον νέο προμηθευτή μου) είναι Lyson. Και με την ευκαιρία που υπάρχει υλικό από δύο διαφορετικούς προμηθευτές ας δούμε και τις διαφορές στις τεχνογνωσίες (μια που είμαστε "Ρέκτες" και "Επαΐοντες" της τέχνης, που λέει και η χοντρούλα στην διαφήμιση της La vie en Rose! Χα χα χα).  


 Εκτός από ότι στις ίδιες χωρητικότητες λίτρων το Bougas είναι λίγο ψιλότερο και πιο στενό, η βάση του είναι λίγο ψιλότερη, και πιο απλή, σχηματίζοντας ένα απλό τρίποδο χωρίς άλλη υποδομή υποστήριξης, το δε υλικό κατασκευής του είναι από γαλβάνιζέ ατσάλι (νομίζω βέβαια ότι η ίδια η Bougas δεν κατασκευάζει την βάση, αλλά είναι βάση που έκανε ανεξάρτητος τεχνίτης έπειτα από οδηγίες του παλιού προμηθευτή μου). 


 Αντίθετα της Lyson είναι πιο περίπλοκη, με δεύτερο σκέλος υποστήριξης. Οι βίδες στήριξης είναι μικρότερες από την βάση της Bougas, αλλά αυτές έχουν και γκρόβερ για να ασφαλίζουν περισσότερο την σταθερότητα των βιδών. 

 Επίσης η βάση της Lyson είναι από ανοξείδωτο ατσάλι (εδώ δεν έχω βγάλει ακόμη τα προστατευτικά φιλμ τους, ίσως και να μην βγουν καθόλου, τουλάχιστον τα εξωτερικά, τα εσωτερικά θα βγουν και θα καθαριστεί το εσωτερικό των δοχείων ωρίμανσης με βραστό νερό), με προφανέστατη αύξηση του κόστος του σε σχέση με τις γαλβάνιζέ βάσεις (σχεδόν διπλάσιο κόστος). Καταλήγουν δε και σε πλαστικά "τακούνια" εκεί που θα εφάπτονται με το πάτωμα. 

 Επίσης οι βάσεις της Lyson είναι χαμηλότερες από αυτές της Bougas, και δεν χωρούν ένα κουβά, ή τενεκέ, κάτω από την βαλβίδα τους (προφανέστατα ο Έλληνας τεχνίτης είχε κάτι τέτοιο στο νου του όταν κατασκεύαζε την δική του βάση!). Αυτό θα λυθεί από την πλευρά μου βάζοντας τα δοχεία ωρίμανσης της Lyson σε βάθρα που θα κάνω με τσιμεντόλιθους (για να αντέξουν βάρος 430 κιλών από το κάθε 300άρι λίτρων δοχείο).    


 Μια ακόμη λεπτομέρεια από τις βάσεις της Bougas, του ότι η εφαρμογή της με το δοχείο ωρίμανσης είναι φιξ! Ακριβώς στις διαστάσεις του κάθε δοχείου ωρίμανσης (και στα δύο δοχεία, παρόλο που διαφέρουν στις διαστάσεις τους οι βάσεις, είναι φιξ). 


 Αντίθετα στην Lyson δεν είναι η βάση φιξαρισμένη με τα δοχεία ωρίμανσης, και υπάρχει περίπου ένα εκατοστό, με ένα και 1/4 του εκατοστού, περιθώριο ανάμεσα τους (πιθανό λόγου ότι για τις ίδιες βάσεις να αντιστοιχεί μια γκάμα δοχείων ωρίμανσης με διαφορετικές διαστάσεις, και διαμέτρους. Στην συγκεκριμένη φώτο η βάση αναφέρεται ότι είναι για δοχεία 100, και 150 λίτρων). 

 Δεν είμαι σίγουρος εάν αυτό θα αποτελέσει μεγάλο μειονέκτημα (κυρίως όταν αδειάζεις το δοχείο ωρίμανσης από το μέλι, και στο τέλος του δίνεις κλίση για να αδειάσει και τις τελευταίες ποσότητες μελιού), ή όχι. Το μέλλον μόνο θα δείξει.


 Αυτή την φώτο την θυμάστε? Είναι από την παραπάνω ανάρτηση όπου σας παρουσιάζω τον σχεδιασμό μου για το απομέλισμα, με τα δύο πρώτα δοχεία ωρίμανσης μου, και τα φίλτρα τους. Και την αναρτώ για να διευκρινίσω τι εννοώ με την έννοια της "αφομοίωσης" των επενδύσεων στην παραγωγική διαδικασία. 

 Στην ανάρτηση με τα δύο πρώτα δοχεία ωρίμανσης μου είχα αναφέρει ότι ξυλουργός μου είχε κάνει ένα "κολάρο" για το φίλτρο για το μεγαλύτερο μου δοχείο ωρίμανσης, για να μην κινδυνεύει να πέσει μέσα. Και ότι δεν ήταν αναγκαίο ένα αντίστοιχο κολάρο για το φίλτρο για το δεύτερο, και μικρότερο, δοχείο ωρίμανσης μου, μια που λόγου μικρότερης διαμέτρου του δοχείου ωρίμανσης τα σκέλη του φίλτρου "κάθονται" καλύτερα επάνω του. 

 Ναι κάθονται καλύτερα, αλλά και πάλι είναι ιδιαίτερα επιρρεπή το φίλτρο να πέσει μέσα στο δοχείο ωρίμανσης! Δοκιμάστηκε στην πράξη το δοχείο ωρίμανσης με το φίλτρο, και φάνηκε ότι ακόμη και σε μικρότερη διάμετρο δοχείου το φίλτρο είναι "ευαίσθητο" και επικίνδυνο να πέσει μέσα στο δοχείο ωρίμανσης.

 Οπότε είναι αναγκαία τα κολάρα και σε μικρότερα δοχεία ωρίμανσης! Να την η έννοια της αφομοίωσης της επένδυσης και με ένα παράδειγμα.    
/

 Και εδώ έχουμε πλέον τα δοχεία ωρίμανσης με τα φίλτρα τους, αλλά και τα κολάρα τους, μια που πλέον έχουν αφομοιωθεί τα διδάγματα από την προηγούμενη επένδυση!

 Επίσης εδώ έχουμε και δυο διαφορετικές εταιρίες που παράγουν (διπλά) φίλτρα (Παπαγιαννόπουλος και Lyson),  με τρεις διαφορετικές τεχνογνωσίες φίλτρων. 

 Τα 3 φίλτρα του Παπαγιαννόπουλου που είναι με εκτεταμένα στο πλάτος σκέλη, ακόμη ένα φίλτρο του Παπαγιαννόπουλου, που είναι πολύ βαθύτερο, και τα σκέλη του το κάνουν να "κρέμεται" από το κολάρο, μια που δεν εκτείνονται προς τα πλάγια, αλλά προς τα πάνω. 

 Το δε φίλτρο της Lyson μοιάζει τρομερά με κόσκινο έτσι όπως είναι μεγάλο, και σχετικά στενό, και εφαρμόζει ακριβώς στο στόμιο του δοχείου ωρίμανσης ( και για αυτό το τέταρτο δοχείο ωρίμανσης δεν έχει κολάρο). Επίσης κολάρο δεν έχει και το πέμπτο δοχείο ωρίμανσης, γιατί το φίλτρο του Παπαγιανόπουλου δεν έχει καθόλου χώρο για να πέσει μέσα στο δοχείο ωρίμανσης, ακόμη και σε ένα πολύ έντονο σκούντημα του. 

  Αλλά επίσης και επειδή το πέμπτο δοχείο ωρίμανσης σχεδιάζω να του κάνω μια τελείως εξεζητημένη χρήση, και δεν έχω σκοπό να το χρησιμοποιώ απλώς για να φιλτράρω μέλι σε αυτό, και να αφήνω το μέλι να ωριμάζει μέσα του για ένα χρονικό διάστημα, πριν το συσκευάσω στους 27κιλούς κουβάδες!

 Στο μέλλον θα σας δείξω την χρήση του, και σας υπόσχομαι ότι θα είναι μια ιδιαίτερα ευχάριστη έκπληξη, και χρήσιμη ιδέα!

 Αυτά για σήμερα, αρκεί!

 Κουρασμένος εγώ, μην μου πάθουν και τίποτα και τα μυαλά σας.

 Διαβάζετε, και πάτε για ποτάκι σήμερα Παρασκευή. Πιείτε και ένα ποτάκι και για τον Αρκούδα, που το έχει κόψει από την εποχή του Κωστάκη του PlayStation  

 Χα χα χα.