Και ήρθε η ώρα να καλωσορίσουμε το πρώτο ανθόμελο της χρονιάς. Ένα υπέροχο κοκκινόξανθο μέλι με ανταύγειες στο χρώμα της πέρλας μέσα του. Ένα άκρως αρωματικό μέλι με πυκνή υφή, που συνδυάζει τόσο τέλεια την δύναμη του Παλιουριού, την αψάδα της Αγριορίγανης, το παιχνίδισμα του άγριου Τριφυλλιού, και το μεθυστικό άρωμα της Ρίγανης.
Αρωματικότατο, με πολλαπλά επίπεδα γεύσεων, ένα μέλι που δεν θα σε κορώσει εύκολα, και μπορείς να το απολαμβάνεις σε μεγάλες ποσότητες, ακόμη και σκέτο. Ο απόλυτος συνδυασμός δύναμης και ελαφρότητας, ένα μείγμα αρωμάτων που ξυπνάνε μνήμες καλοκαιριού μέσα σου.
Ένα ακόμη παιχνίδισμα αισθήσεων και γεύσεων που θα σας ξετρελάνει, ένα ακόμη μαγικό μυστικό των κιτρινόμαυρων κυρών μας που περιμένει να το ανακαλύψετε.
Ξανθό και κόκκινο, και κάθε τόσο ένα ρευστό μαργαριτάρι, δυνατό αλλά και ελαφρύ, πυκνή υφή αλλά και ρευστό, παιχνίδι αντιθέσεων και μόνο.
Ένα παιχνίδι για την ψυχή, ένα κλειδί για την καρδιά, μια θύμηση σε μια άλλη εποχή, μακρινή, καλοκαιρινή, παιδική.
Και αυτό εκεί, εσάς περιμένει, εκεί που η ψυχή σας θέλει να σας οδηγεί.
Adios Amigos Locos
Λάζαρος Μότσανος
Σοχός 21/8/2023
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου