UA-50457385-1

Τρίτη 28 Ιουλίου 2020

Να και το βελανιδόμελο της χρονιάς


 Και ήρθε η ώρα για να βγει από τα δοχεία ωρίμανσης το αγαπημένο μου μέλι, το βελανιδόμελο. Και φέτος το πρώτο μέλι της χρονιάς είναι μέλι από βελανίδι. Ένα τρομερό μέλι που σκλάβωσε με το πρώτο το λογισμό μου και την καρδιά μου.

 Ένα κατάμαυρο μέλι, τρομερά παχύρρευστο με τεράστιο βάθος γεύσεων, εκπληκτικά γλυκό και με μια πρωτόγνωρη επίγευση στο τέλος που μου θύμισε χτυπητό αυγό! Αυτή την γεύση την είχα ξανασυναντήσει μόνο μια φορά στην ζωή μου, όταν είχα κάνει ένα τρύγο από καθαρή αγριορίγανη, και προφανέστατα και αυτό το μέλι έχει αρωματιστεί από τα άγρια βότανα των περιοχών που είχα τις τοποθετήσεις μου (αγριοτριφύλλι, ακακία, παλιούρι, αγριορίγανη), που μαζί με το βελανιδόμελο που έδωσε πλουσιοπάροχα η περιοχή που είχα κάνει την τοποθέτηση των μελισσιών μου έδωσαν ένα εκπληκτικό μέλι για ακόμη μια φορά. 

 Τρομερή υφή, παχύρρευστη ροή, μεστές γεύσεις με τεράστιο βάθος, και τα αρώματα, αχχχχ αυτά τα αρώματα!!! Ίσως το καλύτερο βελανιδόμελο που μας έχουν προσφέρει ποτέ οι κυρές μας! Και αυτό δεν είναι υπερβολή! 

 Μοναδικό μέλι που αξίζει μοναδικούς ανθρώπους να το γευτούν, ανθρώπους που να γνωρίζουν την τεράστια αξία του, αλλά και τον μεγάλο κόπο και ρίσκο που χρειάζεται για να παραχθεί ένα τέτοιο μέλι, και από τον μελισσοκόμο, αλλά και για τις κυρές που του έχουν κλέψει το μυαλό.

 Ένα μοναδικό μέλι που σας περιμένει να το δοκιμάστε, εμπρός λοιπόν, τι περιμένετε?







 Adios Amigos Locos






 Λάζαρος Μότσανος

 Σοχός 28/7/2020   

Πέμπτη 16 Ιουλίου 2020

Το πάθος το αχόρταγο


Και λοιπόν κόκκινο μου εσύ, μικρό μου ξωτικό
πότε θες να έρθει η ώρα του να σε ξαναβρώ
την πόλη μας να κουρσέψουμε άλλη μια φορά
μαζί να περπατήσουμε πάλι σε σοκάκια ορφανά

Δεν σε θέλω εδώ, δίπλα στον κάθε ένα σιχαμερό
δεν ρισκάρω, να σε χάσω, θα μου βγει πάλι σε κακό

Τρελό μου και μικρό, τόσο μην μου φοβάσαι
δειλή ψυχή μου εσύ, τα παράλογα πείσματα άσε
τα υλαία, τα κίτρινα μάτια δεν έχω καν σκιαχτεί
η αμέλεια θα με τρομάξει όσων σκέψη έχουν νωθρή

Δεν τους ξέρεις εσύ, χαζέ μου, ανήκεις στην ύλη, στο βουνό
αγρίμι γλυκό που μου μαθές να τρως από το χέρι μου αυτό
δεν τους ξέρεις εσύ, το τι είναι ικανοί, όπως τους ξέρω εγώ
δεν ανήκεις εδώ, θα σε μιαίνουν, θα σε αφήσουν μισερό  

Δεν σε θέλω εδώ, δίπλα στον κάθε ένα σιχαμερό
δεν ρισκάρω, να σε χάσω, θα μου βγει πάλι σε κακό

Άσε τους να με μιαίνουν, άσε τους να με κάνουν μισερό
άσε την βρόμα τους να υποφέρω, στο μίσος τους να πνιγώ
αρκεί να σε έχω δίπλα μου, να καώ στο πάθος το αχόρταγο
να γευτώ κόκκινα φιλιά, και ας το τίμημα να ΄ναι παράλογο




Adios Amigos Locos








Λάζαρος Μότσανος

Σοχός 16/7/2020




Σάββατο 11 Ιουλίου 2020

Μελισσοκομώντας μήνα με τον μήνα. Η μάχη του Μάη



Στην πλάτη η κοτσίδα βρεγμένα τα μαλλιά
φοράς στολή μέσα στην βρομιά
τα καπνιστήρια καυτά
το στήθος να πονά  

Σε λένε  η μάχη του Μάη
Και ο μελισσοκόμος στα βουνά μόνος ξεψυχάει




Στο ασημοκόκκινο ξέστρο σου
έχεις γράψει σου γαμώ το στανιό
μα δεν μιλάς ποτέ για τον κίτρινο χρυσό
λες για την μελισσοκομία ότι είναι κουτό

Σε λένε  η μάχη του Μάη
Και ο μελισσοκόμος στα βουνά μόνος ξεψυχάει

Εναλλακτική εκδοχή του "Κορίτσι του Μάη" από τους Olympians χα χα χα.




 Κέφια σήμερα ε? Ναι αύριο αρχίζω τους Μαύρους τρύγους και είμαι μέσα στην τρελή χαρά, αλλά και παγωμένος από δέος για τον όγκο εργασίας που με περιμένει τις επόμενες μέρες για να βγάλω το αγαπημένο μου μέλι. Οπότε ευκαιρία σήμερα να αρχίσω να γράφω την ανάρτηση της σειράς Μελισσοκομώντας μήνα με τον μήνα που αναφέρεται στον Μάη.

 Μελισσοκομικός Μάης! Θεέ μου! Ο μόνος χειρότερος του Μάη μελισσοκομικός μήνας από πλευράς τρεξίματος είναι ο Απρίλης, αλλά όχι με πολύ μεγάλη διαφορά!

 Μια πλειάδα κύριων ανθοφοριών/ μελιτωφορίων και εδώ, ταυτόχρονα και ένας ακόμα μήνας μέγιστης ανάπτυξης, κοψίματος παραφυάδων, και κυρίως ο μήνας των αβέρτα σμηνουργιών!


 Σμηνουργίες, σμηνουργίες, σμηνουργίες! Αβέρτα. Και αυτό είναι πολύ καλό, γιατί μόνο μελίσσια που δεν βρίσκουν αβέρτα νεκταροέκκριση εκεί έξω δεν σμηνουργούν! Καλό είναι να θυμόμαστε τα βασικά στην μελισσοκομία, γιατί κάποιοι από την πολύ «σοφία» έχουν χάσει τον μπούσουλα και τα βασικά αυτής της τέχνης!




 Αλλά ας πάμε από την αρχή το τι καλούδια έχει ο μελισσοκομικός βορράς αυτόν τον μήνα. Ακόμα υπάρχει όψιμη ελαιοκράμβη σε πολλές περιοχές, δίνει η ακακία, δίνει και  το πρώιμο αγριοτρίφυλλο, η μελούρα στο φύλλο του βελανιδιού, το παλιούρι (τα δύο πρώτα μπορούν να δώσουν και τρύγους, τα επόμενα δύο μπορούν και αυτά να δώσουν τρύγους αλλά αποτελούν δύο από τους "τρύγους φαντάσματα" που κυνηγούν διαρκώς οι μελισσοκόμοι), δίνει μελούρα το φύλλο της αμυγδαλιάς, δίνει και η πρώιμη αγριορίγανη. 

 Ω ρε μπερεκέτια! Με τόσες νεκταροεκκρίσεις και μελιτωεκκρίσεις θα τρελαινόμαστε προφανέστατα στους τρύγους στον Βορρά ε? Αμμμμ δε! Μάης γαρ! Ο πλέον ύπουλος μήνας του χρόνου, αβέρτα νεκταροεκκρίσεις και μελιτωεκκρίσεις οι ιδανικές συνθήκες για να πας για τρύγους στον βορρά μια που τα μελίσσια πετάνε σε δυναμικότητα, αλλά υπάρχει πάντα ένα φίδι στο παράδεισο! 

 Ο Μάης είναι επίσης και ο μήνας των καταιγίδων, των αβέρτα βροχών, του χαλαζιού! Στρωμένες νεκταροεκκρίσεις και μελιτωεκκρίσεις τα καπρίτσια του Μάη τις εξαφανίζουν σε 1-2 μόλις μέρες! Για αυτό και δεν είναι και  τόσο συχνό να τρυγάς αυτόν τον μήνα (στον Βορρά, αλλά και μερικές φορές και στον Νότο), μόνο εάν πάει καλά τον προηγούμενο μήνα η ελαιοκράμβη ή το πεύκο και κολλήσεις λίγη ακακία, ή τριφύλλι, και ίσως παλιούρι να κάνεις κάποιον τρύγο, και συνήθως αυτό το μείγμα είναι οι τρύγοι της ακακίας ή του παλιουριού. 

 Αντίθετα εάν είσαι τρομερά τυχερός και χτυπήσει η μελούρα στο φύλλο του βελανιδιού καθώς και αν μέσα σε 7 με 10 μέρες τρελαθεί ο  τόπος στην ξηρασία θα πάρεις έναν αυτούσιο τρύγο μελιτώματος (κόκκινο μέλι αυτό, όχι μαύρο όπως η μελούρα στον καρπό του βελανιδιού!). Αλλά δεν είναι συχνά αυτά τα μπερεκέτια, ίσως να τον πάρετε αυτόν τον τρύγο 3-4 φορές στην μελισσοκομική σας ζωή, εάν βγάλετε 3-4 δεκαετίες ως μελισσοκόμος!




 Τι είχαμε εμείς από μπερεκέτια στην περιοχή μας? Αβέρτα ελαιοκράμβη μέχρι τα μέσα του μήνα, καπάκι αγριοτρίφυλλο να δίνει πολύ καλά, λίγη ακακία, γέφυρα με παλιούρι, αλλά είχαμε μια διακοπή 7-8 ημερών από τις συνεχόμενες βροχές, αλλά ευτυχώς ξανάρχισε να δίνει αβέρτα για άλλες 2 εβδομάδες. Με λίγα λόγια? Μελισσοκομικός παράδεισος!






 Και εγώ τι έκανα όλο αυτόν τον μήνα? Έκοβα αβέρτα παραφυάδες και κατέβαζα αβέρτα αφεσμούς! Σχεδόν υπερδιπλάσια το ζωικό μου κεφάλαιο με τους αφεσμούς και τις παραφυάδες! Και αυτό κόβοντας μόνο 18 διπλά μελίσσια! Αλλά κόψιμο βάρβαρο στα 4-5-6! Ταυτόχρονα επειδή μετακίνησα τα μελίσσια από τις ελαιοκράμβεις πάλι μέσα σε ελαιοκράμβεις ακόμα και οι παραφυάδες σμηνουργούσαν αβέρτα*.




 Αλλά με το να είμαι κάθε μέρα στα μελίσσια αυτή την εποχή μπόρεσα και έπιασα όλους τους αφεσμούς από τα μελίσσια και τις παραφυάδες που σμηνούργισαν (και για αυτό και ήμουν και κάθε μέρα στα μελίσσια! Ο καλύτερος και αποτελεσματικότερος τρόπος καταπολέμησης της σμηνουργίας είναι ο μελισσοκόμος, επίσης ο καλύτερος και αποτελεσματικότερος τρόπος εκμετάλλευσης της σμηνουργίας είναι πάλι ο μελισσοκόμος!). 

 Μάλιστα αναγκάστηκα να ανοίξω τις παραφυάδες που έκοψα τελευταίες όταν βαρέθηκα να κατεβάζω μελίσσια από τα δέντρα στο μελισσοκομείο που είχα τις παραφυάδες (θα ακολουθήσει ανάρτηση σχετικά με τον χαμό με τους αφεσμούς φέτος! Υπομονή και για αυτή) για να ξανακαταστρέψω βασιλικά κελιά που χτίσανε σαν τρελές οι παραφυάδες αφού τις είχα σπάσει (Τα καλά του  να κόβεις παραφυάδες στην ελαιοκράμβη  και να τις πας πάλι στην ελαιοκράμβη, με δύο πλαίσια τροφών, δύο πλαίσια γόνων, δύο άχτιστα πλαίσια, δύο χτισμένα, δύο βασιλικά κελιά, ένα κιλό τροφής και 2-3 ακόμα εβδομάδες ελαιοκράμβης καταλήγεις με 15-20 ακόμα βασιλικά κελιά στο μελίσσι, εάν το προλάβεις αυτό το μελίσσι και καταστρέψεις τα βασιλικά κελιά μέσα Ιούνη του βάζεις και ένα χτισμένο όροφο, αλλιώς ακόμα και εάν σου σμηνουργήσει τέλη Ιούνη θα είναι δεκάρι μελίσσι! Αλλά είπαμε, νεκταροέκκριση! Αυτό είναι το μυστικό!). 




  Έχοντας τόσους αφεσμούς πιασμένους ήδη από τις αρχές του Μάη τέθηκε εκείνη την στιγμή ένα δίλημμα, συνεχίζω να κόβω διπλά μελίσσια για να γεμίσω ακόμα 50 κυψέλες που είχα ή να σταματήσω εκείνη την στιγμή για να μπορέσω στα τέλη του μήνα πάνω από τα μισά μελίσσια μου να είναι πατημένα εικοσάρια (γιατί ταυτόχρονα συνέχιζα να προσθέτω ορόφους στα πιο αδύναμα μελίσσια μου, όπως και κάποιες παραφυάδες που ήταν δυνατότερες θα γίνονταν και αυτές διώροφα μελίσσια, ίσως και πατημένα εικοσάρια και αυτά!) για να μπορέσω να κάνω δυνατούς τρύγους στους πρώτους καλοκαιρινούς μήνες. 

 Η πρώτη επιλογή θα έκανε καλό στον εγωισμό μου (νααααα έχω τόσα μελίσσια!!!!) ή δεύτερη επιλογή θα έκανε καλό στην τσέπη μου! Χα χα χα. Η απόφαση που πήρα ήταν φυσικά η πλέον ορθολογική, έκανα κρατεί στο πόσα μελίσσια θα κόψω, για να πάρω και τρύγους με αξιώσεις (να πάρω τουλάχιστον όσα μέλια και πέρσι στους τρύγους εκτός πεύκων ή και περισσότερο, αλλά να κατέβω στα πεύκα με σχεδόν υπερδιπλάσια μελίσσια και εκεί να πάω για το άνοιγμα πάνω στις ποσότητες μελιού που θα πάρω). Φυσικά να μην ξεχνάμε το βασικότερο, ο τρύγος του Μάη έγινε ήδη! Μια τόσο μεγάλη αύξηση κεφαλαίου αποτελεί από μόνη της έναν τρύγο, και πολύ καλό μάλιστα!




 Άντε πολλά είπαμε και από αύριο με περιμένει αβέρτα εργασία στους τρύγους πάνω στα μελισσοκομεία μου και στο απομέλισμα στο μελισσοκομικό εργαστήρι, ήδη έχω δημιουργήσει ένα μικρό απόθεμα αναρτήσεων για να σας κρατήσει συντροφιά τις επόμενες μέρες (αυτή η ανάρτηση θα δημοσιοποιηθεί όταν θα είμαι ήδη βαθιά στους μαύρους τρύγους, παρόλο που την γράφω ακριβώς πριν την αρχή τους), ώρα να σας αφήσω. Έχω ένα βουνό όγκου εργασίας που προκαλεί δέος και παγωμάρα να το αντιμετωπίσω ψυχολογικά πριν το αντιμετωπίσω και σωματικά! Χα χα χα. 




* Αφεσμός από παραφυάδα, ναι θα είναι υπερβολικά μικρός! Μισό με ένα ή ένα και μισό πλαίσιο μόνο. Έχω φίλο μου (ένας πολύ καλός μελισσοκόμος και χαρακτήρας) που μου είχε πει «Μια σταλιά αφεσμός ο αφεσμός από παραφυάδα, πότε θα γίνει αυτός κανονικό μελίσσι? Απλώς θα σε βασανίζει όλη την χρονιά χωρίς να γίνει παραγωγικό!» για να επιχειρηματολογήσει για τα πλεονεκτήματα της βασιλοτροφίας και της δημιουργίας παραφυάδων με την εισαγωγή έτοιμης μάνας σε κάθε μια παραφυάδα. Δεν έχει τόσο άδικο σε πολλά από αυτά που είπε, αλλά ούτε και τόσο δίκιο όσο νομίζει! 

 Πρώτα από όλα να μην ξεχνάμε τα βασικά. Οι βασίλισσες σμηνουργίας είναι πάντα οι καλύτερες (αυτό το παραδέχεται και ο φίλος μου που κάνει βασιλοτροφία)! Δεύτερο και βασικότερο κάποιοι κάνουν βασιλοτροφία για να αποκτήσουν ένα βασικό συστατικό ενός μελισσιού, την βασίλισσα. Αλλά αυτή από μόνη της δεν είναι κάτι το ιδιαίτερο, χρειάζεται εργατικό πληθυσμό από δίπλα της, χρειάζεται να την αποδεχθεί ο εργατικός πληθυσμούς που θα γίνει η εισαγωγή της, χρειάζεται και να γονιμοποιηθεί, μόνο τότε η παραφυάδα είναι μελίσσι. 

 Αντίθετα ένας αφεσμός όσο μικρός και να είναι αποτελεί πολύ πιο ολοκληρωμένο μελίσσι, υπάρχει μάνα (γονιμοποιημένη ή αγονιμοποίητη), υπάρχει εργατικός πληθυσμός (μικρός μεν, αλλά υπάρχει!), και υπάρχει αποδοχή της μάνας από αυτόν τον εργατικό πληθυσμό εκ ορισμού! 

 Όσο για το εάν θα γίνουν παραγωγικοί αυτοί οι αφεσμοί είναι καθαρά θέμα εξωτερικής νεκταροέκκρισης (ε καλά! Και εάν βοηθήσεις και λίγο εσύ μέσα στα νόμιμα πλαίσια τροφοδοσίας μπορείς να έχεις ακόμα καλύτερα αποτελέσματα). Συγκεκριμένα σε εμένα που είχα κοντά στους 25 αφεσμούς πιασμένους μόνο οι 8-9 αυτή την στιγμή δεν είναι δεκάρια μελίσσια (παραφυάδες και αφεσμοί που έβγαλαν εβδομάδες -και μήνες συνολικά- με αδιάκοπες νεκταροεκκρίσεις ελαιοκράμβης,άγριο τριφύλλι, παλιούρι, και ρίγανη), μέχρι τα τέλη Ιούλη  που θα δώσει η ρίγανη, ο ηλίανθος, και η σκούπα, στα μέρη μας ζήτημα είναι εάν 2-3 αφεσμοί από αυτούς να μην είναι δεκάρια μελίσσια και να μην κατέβουν στο πρώτο χέρι του πεύκου! Και αυτοί οι αφεσμοί μπορούν είτε να κατεβούν σαν δεκάρια στο δεύτερο χέρι του πεύκο ή το πιο πιθανό να τα αφήσω στις σουσούρες για να γίνουν τα καλύτερα μελίσσια μου την επόμενη χρονιά! 

 Όλα είναι ζήτημα νεκταροέκκρισης εκεί έξω! Εάν υπάρχει, ακόμα και αφεσμός μισού πλαισίου τον κάνει δεκάρι μελίσσι τέλη Σεπτέμβρη! Μην υποτιμάτε ποτέ τον κύριο παράγοντα ανάπτυξης στην μελισσοκομία και τον βασικό στόχο στην νομαδική μελισσοκομία (το κυνήγι δηλαδή  της νεκταροέκκρισης)!



Adios Amigos Locos








 Λάζαρος Μότσανος

 Σοχός 11/7/2020

Τρίτη 7 Ιουλίου 2020

Απαντήσεις σε ερωτήσεις που δεν μου έγιναν Vol LVI


 Πεντηκοστή έκτη ανάρτηση της σειράς απαντώ εκεί που δεν με σπέρνουν και πάμε στα παρασύνθημα χωρίς πολλές σάλτσες,  μόλις γύρισα από την πρώτη μέρα των μαύρων τρύγων και είμαι πτώμα, δεν υπάρχει όρεξη για πολλά, πολλά, λόγια! Χα χα χα.

276. Λάζαρε καλημέρα και καλά μέλια!

Έχω μερικές ερωτήσεις για νομές που τρέχουν ή έρχονται, αν γνωρίζεις να με ενημερώσεις:

1α) το παλιούρι στην περιοχή που έχω τα μελίσσια (******) άνοιξε νωρίς αλλά δε δούλεψε καλά (άνοιξε ακριβώς πάνω στον καύσωνα που έκανε μέσα Μάιου). Για αυτό φταίνε οι υψηλές θερμοκρασίες; Η μόνιμη συννεφιά που είχε; Η αφρικάνικη σκόνη; Το ότι δεν είχε βρέξει σχεδόν καθόλου πολλές μέρες πριν την ανθοφορία;

1β) Για το παλιούρι πάλι, μετά τον καύσωνα πλάκωσαν οι βροχές και ναι μεν χάλασε τα ανοικτά άνθη, αλλά τα παλιούρια πέταξαν πολλές κορυφές με νέα μπουμπούκια. Στο μεταξύ έχει ψυχράνει ο καιρός και μετά βίας η μέγιστη θερμοκρασία ξεπερνάει τους 20 βαθμούς. Από όσο ξέρω, το παλιούρι για να δώσει πρέπει να έχουμε 25+ βαθμούς, για αυτό δουλεύει από το μεσημέρι και μετά. Όμως έχω παρατηρήσει ότι τις κορυφές με τα νέα ανοικτά άνθη οι μέλισσες τις πετάνε, όχι τρελά αλλά τις τριγυρίζουν και μάλιστα τις βλέπω να "περπατάνε" πάνω στα άνθη με τη προβοσκίδα έξω, άρα κάτι τις μυρίζει και βρίσκουν. Η ερώτηση είναι αν αυτό το 25αρι δεν είναι τόσο απόλυτο και παίζει ίσως ρόλο και η ένταση του ηλίου (αλλιώς "καίει" ο ήλιος τον Μάιο και αλλιώς τον Ιούνιο).

2) Φέτος πρώτη φορά λέω να κάνω τοποθέτηση σε σκούπα και επειδή ο Ιούνιος συνήθως είναι βροχερός και η σκούπα θέλει βροχές, λέω να δοκιμάσω. Στα ζεστά μέρη είναι ανοικτή εδώ και πολλές μέρες, οπότε βρήκα ορεινό μέρος ένα καλό σημείο και πήγα μελίσσι-δείκτη. Χθες που πέρασα και είχε θερμοκρασία 23 βαθμούς, και ενώ έχει τώρα ανοίγει σκούπα στην περιοχή, δεν είδα μέλισσες πάνω στα φυτά. Θέλει μήπως και αυτή ζέστη για να αποδώσει; Μήπως στα ορεινά η σκούπα δε δουλεύει;

Bear's Nest: Γεια σου μαιμούνι και καλούς τρύγους επίσης και για σένα.

 Για να δούμε τι έχουμε εδώ.

 Ουχχχχχ! Ερωτήσεις πάνω στην πρόβλεψη μιας νεκταροέκκρισης και μάλιστα για την πιο απρόβλεπτη από όλες, το παλιούρι! Τα πιάσαμε τα λεφτά μας!

  Για να κάνουμε μια προσπάθεια να δώσουμε μια αξιοπρεπή απάντηση σε ένα πολύ δύσκολο θέμα.

  Ας  αρχίσουμε κάπως αντισυμβατικά δίνοντας πρώτα την απάντηση στο ερώτημα σου, και έπειτα να έρθει η αιτιολόγηση της.

 Το παλιούρι θέλει πολύ καλή βροχή πριν αρχίσει η ανθοφορία του για να δώσει και νεκταροέκκριση, το παλιούρι δεν θέλει ισχυρούς ανέμους όταν δίνει ιδίως εάν είναι ξεροί και θερμοί, το παλιούρι θέλει ζέστη για να δώσει, το παλιούρι δεν θέλει βροχή όταν δίνει, το παλιούρι δεν επηρεάζεται από την αφρικανική σκόνη (το οποίο ως σκέψη δεν είναι κακή, την έχω κάνει και εγώ, και την ίδια απορία την έχω εκφράσει στον δάσκαλο μου, ήταν αρνητική η απάντηση του. Αλλά και λογικά να το δεις η αφρικανική σκόνη δεν είναι ένας παράγοντας νέος στην χώρα μας, κάθε χρονιά υπάρχει αυτή η παράμετρος κοντά στην ανθοφορία του παλιουριού και δεν δείχνει να το επηρεάζει ιδιαίτερα –πχ και πέρσι τέτοιο  καιρό είχε αφρικανική σκόνη, αλλά το παλιούρι έδινε διαρκώς, αλλά και φυσικά είχε αβέρτα βροχή αλλά και πάλι δεν έκοψε, τουλάχιστο στα μέρη που ήμουν-).

 Εάν ήταν μια αξιόπιστη ανθοφορία το παλιούρι ο βασικότερος ρόλος στην νεκταροέκκριση του θα ήταν τα επίπεδα βροχόπτωσης πριν από την ανθοφορία του, και κατά την διάρκεια του, και αμέσως ο επόμενος θα ήταν η ζέστη. Δυστυχώς δεν είναι αξιόπιστη ανθοφορία και η νεκταροέκκριση του οφείλεται σε πολύ περισσότερους παράγοντες από τους παραπάνω σε σημείο που να είναι σε μεγάλο βαθμό η ύπαρξη νεκταροέκκρισης σε αυτή την ανθοφορία  ζήτημα τύχης. Πολλές φορές απλούστατα το παλιούρι δεν δίνει παρόλο που μπορούν όλα όσα θεωρούμε ως παράγοντες νεκταροέκκρισης να είναι ευνοϊκοί!

 Πάμε στο συγκεκριμένη περίπτωση που περιγράφεις τώρα, πέτυχες πρώιμο παλιούρι ανοιχτό αλλά δεν έδινε καλά λίγο πριν τις βροχές (ενώ είχε καιρό να βρέξει και ήμασταν σε συνθήκες καύσωνα) και μετά τις βροχές βλέπεις απλώς να το πετάνε και δεν ξέρεις εάν θα δώσει ή όχι. Βασικό στην ανθοφορία του παλιουριού είναι ότι δεν δίνει καλά με το που ανοίγει, θέλει χρόνο μέχρι να δώσει καλά, εάν υπάρχει μια άλλη ανθοφορία που να  μπορεί να δίνει ταυτόχρονα δεν φαίνεται αυτή η καμπύλη στην απόδοση του (στο άνοιγμα του ταυτόχρονη ανθοφορία μπορεί να είναι το άγριο τριφύλλι, και στα τελειώματα του η αγριορίγανη). Εάν δεν υπάρχουν αυτές οι ανθοφορίες γιατί έχει ξεραθεί ο τόπος τότε μπορεί να είναι ανοιχτό το παλιούρι, οι συνθήκες να είναι κατάλληλες, αλλά να μην δίνει τόσο όσο χρειάζεται για να φαίνεται ξεκάθαρα στην κυψέλη.

  Αυτό το παρατήρησα φέτος όταν πήγα να δω στα μέρη που είχα πέρσι τοποθέτηση για το παλιούρι, όπου λόγου ανομβρίας και καύσωνα είχε «καεί» τελείως το άγριο τριφύλλι εκεί και το παλιούρι ήταν στο ίδιο επίπεδο ανοίγματος με το μέρος που ήδη είχα κάνει τοποθέτηση τα μελίσσια μου. Αλλά στο μέρος που ήδη είχα τα μελίσσια μου ήταν ακόμα ανοιχτή η ελαιοκράμβη (είχε τελειώσει στο άλλο μέρος εδώ και μια εβδομάδα) και το άγριο τριφύλλι ήταν στα ντουζένια του και πλήρως ακμαίο, και φαίνονταν αυτό και στην κυψέλη, μάλιστα σε μερικές μέρες άρχισε να αλλάζει και το χρώμα και η γεύση της λαντούρας (πιο κίτρινή και πιο γλυκιά) καθώς έδινε όλο και περισσότερο το παλιούρι. Το ρίσκο που πήρα να μην μετακινήσω τα μελίσσια μου ήταν σωστό, γιατί παρόλο που είχε ανοίξει το παλιούρι στο μέρος που είχα πέρσι τα μελίσσια δεν έδινε τόσο καλά όσο το μέρος που είχα φέτος τα μελίσσια (γιατί το παλιούρι εκεί δεν είχε μια συμπληρωματική ανθοφορία για να το βοηθήσει σε μέλια).

 Πάμε παρακάτω, εάν το παλιούρι στην περιοχή που έχεις τα μελίσσια σου ήταν να δώσει θα το είχες ήδη δει στην κυψέλη (φυσικά το ότι τα μελίσσια το πετάνε όπως παρατήρησες σημαίνει ότι δίνει κάτι και αυτό, ποτέ οι μέλισσες δεν κάνουν λάθος σε τέτοια θέματα, το ζήτημα είναι απλώς το πόσο πολύ δίνει). Έχουν περάσει αρκετές μέρες από το σερί των βροχοπτώσεων και θα έπρεπε ήδη να είχε ξαναδώσει το παλιούρι εάν ήταν να δώσει (να δώσει καλά!). Πάω πάλι στην δική μου τοποθέτηση όπου εδώ και 4-5 μέρες το παλιούρι έχει ξαναρχίσει να δίνει και μάλιστα είναι στο επίπεδο του 1 κιλού αύξηση την ημέρα, φυσικά δεν μιλάμε για τρύγο μια που χάθηκε μεγάλο μέρος της ανθοφορίας του παλιουριού τις μέρες που έβρεχε αβέρτα, αλλά ταυτόχρονα ξαναβγήκε και άγριο τριφύλλι (είχε αρχίσει να «καίγεται» και στην περιοχή μου αλλά επειδή δεν «κάηκε» τελείως –όπως έγινε στις πεδιάδες με χαμηλότερο υψόμετρο- οι τελευταίες βροχές το ανάστησαν και συμβάλει και αυτό μαζί με το παλιούρι σε μια αξιοπρεπέστατη εικόνα νεκταροέκκρισης).

 Το έχουμε συζητήσει πολλές φορές το θέμα της πρόβλεψης των νεκταροεκκρίσεων, δύσκολο  και αμφιλεγόμενο θέμα, δυστυχώς δεν επαρκεί η γνώση των ιδανικών συνθηκών για αυτήν και η διαρκής παρακολούθηση τους μέσω των στοιχείων των μετεωρολογικών σταθμών. Αλλά θα πρέπει η παρακολούθηση της νεκταροέκκρισης να γίνεται μέρα με την μέρα πάνω στην κυψέλη. Ναι το καταλαβαίνω ότι δεν μπορείς κάθε μέρα να είσαι  στα μελίσσια σου (και ναι, κάπου θα πρέπει να έχουν και ένα πλεονέκτημα οι επαγγελματίες μελισσοκόμοι που ασχολούνται μόνο με την μελισσοκομία, και αυτό ακριβώς είναι το πλεονέκτημα τους), είναι δυστυχώς το τίμημα του να μην βασίζεται μόνο στην μελισσοκομία για την επιβίωση σου (το οποίο μόνο μειονέκτημα δεν είναι, εάν βλέπεις την γενική εικόνα!).

 Πάντως καλά είναι να θυμάσαι ότι στην πραγματικότητα ο τρύγος του παλιουριού είναι ένας από τους τρύγους – φαντάσματα στον βορρά (οι άλλοι τρεις τρύγοι φαντάσματα είναι ο  τρύγος της ακακίας, ο τρύγος της μελούρας στο φύλλο του βελανιδιού, και ο τρύγος της καστανιάς, της πραγματικής (πικρής) καστανιάς και  όχι του βελανιδιού στον καρπό που τον «περνάνε» για καστανόμελο! ) που έρχονται πολύ δύσκολα και μόνο σε ιδεώδεις συνθήκες (δυνατά μελίσσια, γεμάτα με μέλια από προηγούμενες νεκταροέκκρισεις –ελαιοκράμβη, πεύκο, ρείκι-, και το κυριότερο με όλη την τύχη και τις καιρικές συνθήκες με το μέρος σου).

 Πάμε στην σκούπα! Χμμμμ! Και η σκούπα μπορεί να ήταν από τους τρύγους φάντασμα εάν δεν ήταν στην πραγματικότητα βοηθητική ανθοφορία και νεκταροέκκριση. Απλώς η σκούπα σε πολύ ιδεώδεις συνθήκες μπορεί να δώσει μέχρι και τρύγο (πχ η αγριορίγανη και αυτή  είναι βοηθητική ανθοφορία και νεκταροέκκριση, αλλά πολύ δύσκολα ακόμα και με τις πιο ιδανικές συνθήκες να μπορέσει να σου δώσει αυτούσιο τρύγο ακόμα και σε εξαιρετική απόδοση της από πλευράς νεκταροέκκρισης). Αλλά δεν είναι συχνές οι χρονιές που δίνει. Εγώ σε μια δεκαετία που έχω τοποθετήσεις κοντά της έχω παρατηρήσει μόνο 2-3 χρονιές  να έχει δώσει πολύ καλά (αλλά όχι τόσο καλά για τρύγο!), οπότε θα όριζα περίπου ως 25-30% την πιθανότητα να δώσει καλά αυτή η ανθοφορία (και μάλιστα τις δύο τελευταίες χρονιές έδωσε καλά η σκούπα, πιο πριν είχα ακόμα χειρότερη άποψη για αυτή την ανθοφορία). Φυσικά αυτό το ποσοστό με τίποτα δεν θα αποτελούσε στόχευση για τοποθέτηση σε αυτή την ανθοφορία εάν ήταν μόνο αυτή η επιλογή για εκμετάλλευση (συνήθως πάει πακέτο με τον Ηλίανθο αυτή η τοποθέτηση). Δηλαδή ποτέ δεν θα έκανα τοποθέτηση σε ένα μέρος εάν είχε μόνο σκούπα σε εκείνο το μέρος για να βρουν τα μελίσσια.

 Πάμε παρακάτω η σκούπα θέλει πολύ βροχή για να δώσει, ήδη έριξε πολλές βροχές και αυτό είναι θετικό, αλλά θέλει ακόμα περισσότερες βροχές, γιατί η σκούπα είναι πολύ ιδιόρρυθμο φυτό, ναι μεν τα άνθη της μπορούν να ανοίξουν ακόμα και αυτή την εποχή αλλά δεν δίνει ακόμα τίποτα, συνήθως η σκούπα δίνει προς τα τέλη του Ηλίανθου ή μετά από αυτόν (ακόμα και πέρσι και πρόπερσι με τις αβέρτα βροχές έδωσε τόσο αργά). Οπότε μην την περιμένεις ακόμα, και φυσικά και θέλει και άλλες βροχές για να δώσει.

 Τώρα ρωτάς εάν στα ορεινά δεν δίνει η σκούπα, η απάντηση είναι το πώς ορίζεις τα ορεινά. Εάν τα ορίζεις ως 400-650 μέτρα πάνω από το επίπεδο της θάλασσας τότε ναι δίνει, και τις 3  φορές (ή 2! Δεν είμαι απολύτως σίγουρος για αυτό) που έδωσε στις τοποθετήσεις που είχα ήταν σε αυτό το υψόμετρο (ενώ από τα 0 – 250 μέτρα δεν έχω πάρει ποτέ σκούπα!). Αλλά σε υψόμετρο άνω από τα 700 μέτρα και δεν είναι συχνή η σκούπα, αλλά και δεν έχω πάρει ποτέ εγώ μέλι από αυτή (ούτε και ο δάσκαλος μου την υπολογίζει ως ανθοφορία σε τοποθετήσεις σε τέτοιο υψόμετρο, και αυτός έχει αρκετές δεκαετίες περισσότερη μελισσοκομική εμπειρία από μένα).

 Οπότε εάν είσαι σε μέρη που το παλιούρι δίνει ή έχεις ανθοφορίες με ηλίανθο που έχει προοπτικές για να δώσει, και από δίπλα σκούπα ναι είναι σε υψόμετρο που μπορεί να δώσει καλά εάν πάρει καλές βροχές, εάν όμως είσαι ψιλά σε βουνά για βελανίδι (κυρίως) ή για καστανιές (αν και οι καστανιές είναι σε χαμηλότερο υψόμετρο από τις βελανιδιές, συνήθως μέχρι τα 700-800 μέτρα) μην την πολύ υπολογίζεις την σκούπα. Φυσικά εάν έχεις μόνο σκούπα σε εκείνη την τοποθέτηση που θέλεις να κάνεις (και ούτε παλιούρι ή ηλίανθο ή βελανίδι) δεν θα σε συμβούλευα να την κάνεις αυτή την τοποθέτηση. Μαζί με κάτι άλλο μπορεί να είναι λίρα εκατό εάν δώσει, μόνη της όχι δεν αξίζει ακόμα και εάν δώσει, και φυσικά εάν δεν δώσει βράσε όριζα!

 Καλησπέρα Λάζαρε,

277. Τσεκάρω σήμερα μελίσσι δείκτη που έχω στον **** ******** και παρατηρώ μυρμήγκια στις βελανιδιές.

 Τα βελανίδια είναι ακόμη μικρά, σα στραγάλια, αλλά τα μυρμήγκια είναι πάνω στους τρυφερούς βλαστούς, στις άκρες των κλαδιών. Μαζί με τα μεγάλα μαύρα μυρμήγκια είναι και κάποια πολύ μικρά, ίσως είναι και αφιδες, δε μπορώ να καταλάβω.

 Είναι κάποιο σημάδι αυτό ότι πλησιάζει μελούρα στο φύλλο ή η ύπαρξη μυρμηγκιών είναι κάτι τυχαίο;

 Bear's Nest: Χμμμ! Πρώτα από όλα καλά κάνεις που έχεις δείκτη στον **** ********, υπάρχουν αρκετές καλλιέργειες με αρωματικά φυτά και μπορούν να δώσουν και νεκταροέκκριση και να αρωματίσουν υπερβολικά και το μέλι που θα βγάλεις! Καλή επιλογή.

 Πάμε παρακάτω, μαιμούνι το ότι παλιά το βελανιδόμελο το έλεγαν μυρμηγόμελο δεν σου χτυπάει κανένα καμπανάκι? Και αυτό γιατί και τα μυρμήγκια σπεύδουν να το εκμεταλλευτούν σαν τις μέλισσες, αλλά με κάποια διαφορά λόγου των διαφορετικών σωματότυπων και τακτικών που έχουν τα δύο έντομα.

 Πρώτα από όλα οι μέλισσες έχουν τεράστια ακτίνα πτήσης σε σχέση με την ακτίνα εξερεύνησης (και εκμετάλλευσης) των μυρμηγκιών, αυτό τις κάνει και να μπορούν να έχουν πολύ περισσότερες επιλογές νεκταροέκκρισης και μελιτωέκκρισης στην διάθεση τους. Αλλά επίσης και η πτήση είναι μια τρομερά ενεργοβόρα μορφή μετακίνησης, οπότε και οι πηγές τροφοδοσίας που θα βρουν θα πρέπει να είναι επίσης πολύ υψηλής ενεργειακής απόδοσης,  για να υπάρχει κάποιο κέρδος ενεργειακό για τις μέλισσες.

 Και για αυτό οι μέλισσες κάνουν πάντα επιλογή της καλύτερης νεκταροέκκρισης / μελιτωέκκρισης, και είναι ικανές να μην πάνε σε μια νεκταροέκκριση/ μελιτωέκκριση που δίνει σχετικά καλά εάν έχουν κάποια καλύτερη ταυτόχρονα! Αριστοκράτισσες οι κυρές μας, πάνε πάντα στο ποιο «πλούσιο» γεύμα για αυτές (αναγκαιότητα φυσικά, αλλά και μια δυνατότητα που μπορούν να έχουν λόγου ακτίνας πτήσης).

 Αντίθετα τα μυρμήγκια είναι πολύ πιο «ρακοσυλλέκτες» από τις μέλισσες, έχουν πολύ μικρότερη ακτίνα εκμετάλλευσης από αυτές, αλλά δεν είναι και η μετακίνηση τους και τόσο ενεργοβόρα όσο η πτήση των μελισσών. Οπότε οποιαδήποτε πηγή τροφοδοσίας δεν υπάρχει περίπτωση να την «περιφρονήσουν», όπως οι μέλισσες, εάν δεν  είναι αρκετά πλούσια σε σχέση με κάτι άλλο που μπορούν να βρουν.

 Και εδώ είναι η διαφορά που βλέπεις πολλές φορές μυρμήγκια να είναι στις βελανιδιές και να φαίνεται ότι κάτι μαζεύουν, αλλά δεν βλέπεις ταυτόχρονα και μέλισσες να ενδιαφέρονται για τις βελανιδιές. Δίνουν μεν οι βελανιδιές αλλά όχι τόσο όσο να έχουν το ενδιαφέρον των μελισσών!

 Επίσης μην ξεχνάς ότι τα μυρμήγκια είναι επίσης και «κτηνοτρόφοι»! Πολλές φορές έχουν στις φωλιές τους αφίδες (μελίγκρες) τις οποίες τις μετακινούν στις βελανιδιές (και όχι μόνο!) για να ρουφάνε τους χυμούς των δέντρων και το πλεόνασμα να το παίρνουν τα μυρμήγκια!

 Οπότε το να δεις μυρμήγκια είναι καλός δείκτης ότι μπορούν να δίνουν «κάτι» οι βελανιδιές, αλλά δεν αποτελεί επίσης και δείκτη ότι αυτό το «κάτι» είναι και αρκετό για τις μέλισσες ώστε να ενδιαφερθούν για να το συλλέξουν.   


278. Καλησπέρα από κέντρο νότια, μην θέλοντας να μακρηγορήσω(το αφήνω σε σένα αυτό....) και ξέροντας την προτίμηση στο βελανιδομελο, ήθελα να μου πεις εάν προλαβαίνεις, πώς την βλέπεις την βελανιδιά φέτος πρώιμη και σύντομη, το λέω αυτό γιατί πρώτη φορά είμαι και τα παιδιά που ξέρουν το μέρος συνήθως τρυγάγανε τέλος Ιουλίου και φέτος λένε πρώτα ο Θεός για την άλλη εβδομάδα γιατί φαίνεται ότι μετά τις βροχές που πέφτουν από χθες θα κόψει, και ότι δεν υπάρχει και τόσο βελανίδι, τα Μελίσσια έχουν βάλει μέλια αλλά διαβάζοντας τις αναρτήσεις σού για τα βελανίδια λέω μπας έχει και φέτος παράταση*

Bear's Nest: Δεύτερος που μου ρωτάει το ίδιο, εγώ αύριο θα αρχίσω τους μαύρους τρύγους, δίνει το βελανίδι εδώ και 20 μέρες, χθες με την βροχή άρχισε να κόβει, δεν είμαι αισιόδοξος ότι θα συνεχίσει να δίνει γιατί είναι πλέον πολύ ώριμο και κάθε βροχή μπορεί να ξεπαστρέψει την μελούρα. Και αυτό σε μελίσσια που τα πήγα πάνω στο βουνό ατρύγηστα και ασήκωτα! Νομίζω ότι μόλις σου απάντησα. Το πόσο θέλει για να πάρεις τρύγο (στο μισόκιλο την ημέρα ήμασταν σχεδόν ως μέσος όρος), το πότε περίπου είναι τελείως επικίνδυνη η κάθε βροχή (συνήθως τέτοια εποχή τελεύει το βελανίδι σε μας, όχι μόνο φέτος). Εάν έχεις ορίσει σωστά το πότε άρχισε το βελανίδι σε εσάς μπορείς έχοντας τα παραπάνω στον νου σου να υπολογίσεις το πόσο μπορεί να πάει και σε εσάς, το πότε οι βροχές μπορούν να γίνουνε επικίνδυνες (στην αρχή του βελανιδιού δεν είναι τόσο επικίνδυνες οι βροχές, μπορεί και να το βοηθήσουν μάλιστα -βοηθάν σίγουρα ωστόσο την γύρω χορτονομή-), αλλά συνήθως το πρώιμο βελανίδι κινδυνεύει κυρίως από τις βροχές που το ξεπλένουν από φύλλα και καρπούς, και το όψιμο από την ξηρασία (χρειάζεται ξηρασία η μελιτωφορία του βελανιδιού, αλλά χρειάζεται επίσης και ένα ελάχιστο επίπεδο υγρασίας - για αυτό συνήθως το πετάνε οι μέλισσες το πρωί και το απόγευμα που υπάρχει μια ισορροπία ανάμεσα σε αυτά τα δύο ευνοϊκή για την μελιτωέκκριση του-) που μπορεί να το κάνει τόσο πηχτό που να μην το παίρνουν οι μέλισσες. Χρονιές όπως η περσινή που πήγαινε τρένο για μήνες δεν είναι ιδιαίτερα συχνές! Θα την ξαναδείς αυτή την ερώτηση μια που είναι επαναλαμβανόμενη ανάμεσα στους μελισσοκόμους και εμένα! Χα χα χα.

Να σε καλά φίλε για την άμεση απάντηση, έχω την αίσθηση ότι περίπου 15 μέρες δίνει και είναι και λίγο καστανιά πού τελείωσε πριν μία εβδομάδα, αλλά αυτό πού λες με τις βροχές και το τελείωμα με βάζει στην διαδικασία να βάλω ορόφους και να πάω προς τα εκεί γιατί έβρεξε καλά χθες και σήμερα και δίνει και αύριο βροχές οπότε.....

Bear's Nest: Εάν έδωσε 15 μέρες ασταμάτητα έστω και μισό κιλό πας για τρύγο μην μασάς. Γιατί το μελί από μελίτωμα είναι πολύ ευκολότερο να συσσωρευτεί από το μέλι από νέκταρ. Ελάχιστη υγρασία αφαιρούν οι μέλισσες από αυτό οπότε και μισό κιλό να δίνει το μελίσσι μισό κιλό μέλι μένει σχεδόν στην κυψέλη (μια που μπλοκάρει και τους γόνους ευκολότερα), ενώ στο άνθος μπορεί να δίνει ένα κιλό και αφαιρώντας την υγρασία οι μέλισσες να σου μένει και λιγότερο από το μισό μέσα στην κυψέλη ως μέλι (και φυσικά γονεύει και περισσότερο το μελίσσι στα άνθομελα όποτε ακόμα λιγότερο μέλι σου μένει ως απόθεμα.

* Ερωτήσεις όπως η παραπάνω σου δημιουργούν κάποια αμηχανία, γιατί είναι ερώτηση πως θα πάει μια νεκταροέκκριση/ μελιτωέκκριση 500 και βάλε χιλιόμετρα μακρυά! Και η απάντηση σε αυτή είναι στα όρια της προφητείας! Καλά είναι να το έχετε στα υπόψη αυτό κάθε φορά που θα κάνετε σε μένα μια τέτοια ερώτηση, μπορεί κάποιοι άλλοι να μην έχουν το πρόβλημα να το παίζουν "προφήτες" αλλά εγώ το έχω! Μην μου κάνετε τέτοιες ερωτήσεις!!!! Χα χα χα. 

 Φυσικά αυτή η ανάρτηση θα μπει ως σύνδεσμος στην κύρια Ανάρτηση για το Μαύρο Μέλι: Το Βελανιδόμελο μια που έχω υποσχεθεί να προσθέτω διαρκώς πληροφορίες σε αυτή, μια που ο όγκος των αναγνωστών για το συγκεκριμένο θέμα αυξάνει χρονιά με την χρονιά (που το ξέρω αυτό? Πάτε καλά ρε μαιμούνια? Βλέπω τα στατιστικά του blog και ποιες αναρτήσεις έχουν κίνηση κάθε ημέρα, εβδομάδα, μήνα, εποχή, και κάθε χρονιά αυξάνουν οι προβολές αυτής της ανάρτησης κάθε Ιούνη - Ιούλη, και δεδομένου ότι την έχουν διαβάσει χιλιάδες φορές ήδη, φαίνεται ολοκάθαρα ότι αυξάνεται χρονιά με την χρονιά το ενδιαφέρον για τοποθετήσεις στο βελανίδι. Και σε αυτό θεωρώ ότι αυτή η ανάρτηση έπαιξε καθοριστικό ρόλο! Ίσως η μεγαλύτερη μου συνεισφορά στην Ελληνική μελισσοκομία να είναι ότι κίνησα με τις έρευνες μου το ενδιαφέρον για το βελανιδόμελο! Τρομερά περήφανος για αυτό!). 

279. Καλησπέρα Λάζαρε, είσαι καλά; Μια ερώτηση για τα πεύκα στο δεύτερο βάρεμα, τον Σεπτέμβριο δηλαδή. Είσοδος με μονά ή διώροφα μελίσσια; Κάποιοι παλαίουρες μελισσοκόμοι ισχυρίζονται ότι τα μονά δουλεύουν καλύτερα ενώ τα διπλά αποθηκεύουν το μελίτωμα ακατάστατα και δεν γεμίζουν τα πλαίσια. Υπάρχει διαφορά ή απλά εξαρτάται από την δυναμικότητα του μελισσιού;

Bear's Nest: Γεια σου **********, ωραία ερώτηση (θα την ξαναδείς! Χα χα χα)! Μονά η διπλά στα πεύκα στο δεύτερο βάρεμα? Και η απάντηση δίνεται με μια ακόμα ερώτηση. Τι εννοείς ως διώροφο εκείνη την εποχή? Διώροφο είναι και ένα πατημένο εικοσάρι, διώροφο είναι και ένα δεκαράκι που απλώς του κότσαρες ένα όροφο με χτισμένα πλαίσια λίγο πριν πας τα μελίσσια σου στο πεύκο. Εάν ως διώροφο εννοείς ένα πατημένο εικοσάρι δεν τίθεται καν ζήτημα! Το κατεβάζεις όπως είναι! Επίσης και εάν ως διώροφο εννοείς ένα δεκάρι που απλώς κότσαρες όροφο με χτισμένα πλαίσια πάλι δεν τίθεται ζήτημα, δεν το κάνεις αυτό, καλύτερα να κατεβάσεις το δεκάρι έτσι ακριβώς όπως είναι. Και ανάμεσα σε αυτές τις δύο περιπτώσεις υπάρχει μια γκρίζα περιοχή όπου το μελίσσι δεν είναι δεκάρι, αλλά ούτε και πατημένο εικοσάρι! Εκεί ανά περίπτωση αλλάζει πλήρως το τι θα κάνεις. Εάν το μελίσσι απλώς πατάει 11-12 ακόμα και 13 πλαίσια, ίσως πρέπει να σκεφτείς να το σφίξεις και να το κατεβάσεις ως δεκάρι, με περισσότερο πληθυσμό περισσότερο σε συμφέρει να αφήσεις τον όροφο έτσι όπως είναι. Φυσικά τα μελίσσια δύσκολα να είναι πατημένα εικοσάρια στο δεύτερο χέρι του πεύκου (αλλά όχι και αδύνατο, εάν είσαι αρκετά νότια, εάν δεν μπήκες στο πρώτο χέρι, εάν έδωσαν καλά οι ανθοφορίες του Αυγούστου Σεπτέμβρη που είχες τοποθετήσεις (πχ Βαμβάκι, Σουσούρα), εάν ανανέωσαν καλά τους πληθυσμούς τους τα μελίσσια, εάν τα βοήθησες με τροφοδοσία ή με πλαίσια κόκκινων γόνων κ.α.) και πολλές φορές δεν τίθεται καν ζήτημα το πως θα τα πας εσύ τα μελίσσια μια που θα είναι τα περισσότερα αποδυναμωμένα. Τώρα σχετικά με το ότι τα πατημένα δεκάρια μελίσσια μπορεί να δώσουν καλύτερα από διώροφα που δεν είναι ακριβώς πατημένα εικοσάρια ισχύει, αλλά αυτό μόνο σε συνθήκες που δεν δίνει τα τρελά του το πεύκο, εάν εκεί έξω πάει καλά η μελιτωέκκριση και βρέχει μέλι μην έχεις καμία αυταπάτη, το εικοσάρι θα δείξει την αξία του σε σχέση με πιο αδύναμα μελίσσια (το ίδιο ισχύει αναλογικά και στις ενδιάμεσες καταστάσεις σε δυναμικότητα ανάμεσα στα δεκάρια και στα εικοσάρια).

280. Πολύ κατατοπιστικός για ακόμα μια φορά. Και μια δεύτερη ερώτηση αν μου επιτρέπεται.. Λέγεται ότι οι μέλισσες αρέσκονται να γεμίζουν πρώτα τις μαύρες παλιές κηρήθρες με πευκόμελο και δεν τους αρέσουν οι φρέσκες ξανθές. Μύθος ή πραγματικότητα και γιατί;

Bear's Nest: Ναι ισχύει, ίσως γιατί είναι πιο ζεστές οι μαύρες κερήθρες λόγου μικρότερης διατομής από τα συσσωρευμένα κουκούλια από τις απανωτές γέννες σε αυτά και να προτιμούν τα μελίσσια να γεννούν σε αυτά (οπότε ήδη θα υπάρχουν και στεφανώματα από τις προηγούμενες τοποθετήσεις) και μόλις πάνε τα μελίσσια σε μέρος που δίνει πολύ καλά αρχίζει το μπλοκάρισμα πρώτα των γόνων με μέλια (ότι γόνος ανοίγει μπαίνει στην θέση του μέλι και δεν προλαβαίνει να το γεννήσει η μάνα) και έπειτα εάν υπάρχει ακόμα μέλι εκεί έξω πάνε και στα άλλα τα πλαίσια. Μην ξεχνάς και κάτι ακόμα βασικό, ναι τα μελίσσια πρώτα θα αποθηκεύσουν μέλια κοντά στον γόνο αυτή την εποχή (το μπλοκάρισμα των γόνων που ήδη έχουμε πρόπει) αλλά και η φύση των μαύρων κερηθρών είναι τέτοια που επιτρέπει να μπουκάρουν ευκολότερα με μέλια μια που είναι όπως είπαμε μικρότερη η διατομή των κελιών σε αυτές οπότε με μικρότερη ποσότητα τιγκάρει σε μέλι. Μικρότερη διατομή μπορεί να σημαίνει και ευκολότερο σφράγισμα των μελιών από τις μέλισσες. Και φυσικά μπορεί να υπάρχουν ακόμα δεκάδες ακόμα λόγοι (πχ τα κουκούλια στα κελιά να τραβούν περισσότερη υγρασία από το μέλι και να ωριμάζει ταχύτερα!** Ποιος ξέρει? Μόνο οι κυρές μας. Αλλά το ότι ισχύει ότι προτιμούν τα μαύρα κεριά ισχύει!)

** Την παροιμία 20.000 μελισσοκόμοι 20.001 θεωρίες την ξέρετε? Να ένα ακόμα παράδειγμα αυτής της παροιμίας!!! Χα χα χα

Σειρά "Απαντώ εκεί που δεν με σπέρνουν".











Γιατί Κυψελογισμός?

Απαντήσεις σε ερωτήσεις που δεν μου έγιναν Vol XXXVIII


Απαντήσεις σε ερωτήσεις που δεν μου έγιναν Vol XXXIX


Κλέφτης ονείρων αν δεν είσαι


Γίνε ΠΑΟΚ


Απαντήσεις σε ερωτήσεις που δεν μου έγιναν Vol XL


Απαντήσεις σε ερωτήσεις που δεν μου έγιναν Vol XLI


Απαντήσεις σε ερωτήσεις που δεν μου έγιναν Vol XLII


Απαντήσεις σε ερωτήσεις που δεν μου έγιναν Vol XLIII


Περί τροφοδοσίας


Απαντήσεις σε ερωτήσεις που δεν μου έγιναν Vol XLIV


Απαντήσεις σε ερωτήσεις που δεν μου έγιναν Vol XLV


Μελισσοκομία και Ηθική


Απαντώντας μελισσοκομικές ερωτήσεις ακόμα και άρρωστος! 


Απαντήσεις σε ερωτήσεις που δεν μου έγιναν Vol XLVI


Απαντήσεις σε ερωτήσεις που δεν μου έγιναν Vol XLVII


Κυψέλες στην Ακτίνα πτήσης Μελισσών


Αναζήτηση αναρτήσεων στις Μελισσοιστορίες και άλλα ή αλλιώς Η τρικυμία εν κρανίο του Αρκούδα!


Μελισσοκομία και επιθετικότητα μελισσιών


Τι είναι αυτό που μπορεί να αμφισβητηθεί στην μελισσοκομία και τι όχι Vol I




ΧΑΡΤΗΣ ΑΝΘΟΦΟΡΙΩΝ ΚΑΙ ΤΑ ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΑ ΒΕΛΤΙΣΤΑ ΕΠΙΠΕΔΑ ΥΓΡΑΣΙΑΣ  ΚΑΙ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ


Χτίζοντας ημέρα με την ημέρα, απάντηση στην απάντηση, την εμπιστοσύνη των άλλων στο πρόσωπο σου


Για να μιλήσουμε λίγο σχετικά με το τι είναι τα "γλυκά" και τα "πικρά" μελίσσια


Απαντήσεις σε ερωτήσεις που δεν μου έγιναν Vol XLVIIl


Βάζοντας το κάρο μπροστά από το άλογο


Απαντήσεις σε ερωτήσεις που δεν μου έγιναν Vol XLIX


Απαντήσεις σε ερωτήσεις που δεν μου έγιναν Vol L


Οδηγός για την σταθερή μελισσοκομία μέσα από την οπτική ενός νομάδα μελισσοκόμου

Μελισσοκομία και υψηλές προσδοκίες: Ο κανόνας του 50%

Μελισσοκομία και υψηλές προσδοκίες: Ανταγωνισμός ή αλλιώς Βρε καλώς τα παιδιά

Απαντήσεις σε ερωτήσεις που δεν μου έγιναν Vol LI

Απαντήσεις σε ερωτήσεις που δεν μου έγιναν Vol LII

Απαντήσεις σε ερωτήσεις που δεν μου έγιναν Vol LIII

Δεν αποδίδουν πράγματι τα μελίσσια που είχαν τοποθετήσεις στο βελανίδι στο πεύκο? 

Τα όρια της γνώσης μας πάνω στην Μελιτωέκκριση του Βελανιδιού

Απαντήσεις σε ερωτήσεις που δεν μου έγιναν Vol LIV

Απαντήσεις σε ερωτήσεις που δεν μου έγιναν Vol LV




Μότσανος Λάζαρος

Σοχός 07/07/2020

Παρασκευή 3 Ιουλίου 2020

Μελισσοκομώντας μήνα με τον μήνα. Η μάχη του Απρίλη


 Και συνεχίζουμε την εξιστόρηση της μελισσοκομικής μου δραστηριότητας μήνα με τον μήνα. Λίγο πριν από τους πρώτους τρύγους της χρονιάς ( Μαύροι τρύγοι και φέτος οι πρώτοι τρύγοι)  θα προσπαθήσω να ξεκλέβω λίγο χρόνο για να δημιουργήσω μερικές μελισσοκομικές αναρτήσεις, ώστε  να σας κρατήσουν συντροφιά όσο εγώ θα γεμίζω δοχεία ωρίμασης με μαύρο μέλι. 

 Φυσικά οι περιορισμοί στο μέγεθος των αναρτήσεων παραμένουν (Τι είναι αυτός ο Αρκούδας!!! Απολογείται που γράφει αναρτήσεις στο μέγεθος που σπάνια έχουν τα άλλα blog γιατί τις θεωρεί μικρές!!! Ε! Εάν δεν ξεπερνάν τις 30-40 σελίδες δεν σου κάθεται καλά στο στομάχι ε Αρκούδα?!?! Ρώτησες ποτέ αυτούς που σε διαβάζουν το ποιο είναι το ιδανικό μέγεθος αναρτήσεων για αυτούς? Δεν σε νοιάζει καν αυτό ε? Έτσι, έτσι, έτσι εάν είσαι ο John Holmes* των τεράστιων αναρτήσεων φυσικό είναι να ορίζεις τα πάντα με μέτρο τον εαυτό σου! Χα χα χα.

 Όπως και εξακολουθεί ο φορητός να υπερθερμαίνεται λόγου καύσωνα και δουλειά σωστή δεν γίνεται με τέτοιες συνθήκες. Οπότε και θα έχουμε αναρτήσεις σε φυσιολογικό μέγεθος προς το μικρό και όχι Σούπερ Ντούμπερ Έξτρα Λάρντζ John Holmes αναρτήσεις (θα τα διαβάσει ποτέ αυτά η Αλεπού και θα φρικάρει! Θα πει "Ρε Χαϊνη λίγο σε άφησα αγιαλάρωτο  και είσαι ικανός να γράψεις σημεία και τέρατα!!!! Πότε θα γίνεις εσύ άνθρωπος? Πότε θα γίνεις καλό παιδάκι? Τι θέλεις? Να σε έχω στην τσίτα για μια ζωή, να σου δίνω γαλατάκι με ηρεμιστικό τα βράδια και ένα τηγάνι Φίσλερ στο κεφάλι για να ηρεμήσεις μικρέ σατανά?" Χα χα χα).

 Οπότε βουρ στον πατσά. 

 Ο σχεδιασμός των τοποθετήσεων έλεγε να εκμεταλλευτώ πλήρως τις ανθοφορίες της ελαιοκράμβης και στο πρώιμο στάδιο τους, αλλά και στο όψιμο. Και για αυτό είχα ξεχειμωνιάσει τα μελίσσια σε μέρη που έχει πρώιμες ελαιοκράμβεις, και όταν θα άνθιζαν οι όψιμες ελαιοκράμβεις στα ορεινά θα τα μετέφερα τα μελίσσια εκεί (πριν τελειώσει αναγκαστικά η πρώιμη ελαιοκράμβη). Αυτός ήτο ο σχεδιασμός μεν , αλλά κάποια καλόπαιδα μου άνοιγαν μελίσσια στα μέρη που ξεχειμώνιασα με αποτέλεσμα να πεθαίνουν τα μελίσσια από το κρύο, και να αναπροσαρμόσω άμεσα την στρατηγική των τοποθετήσεων μου, και να εγκαταλείψω τοποθετήσεις που χρησιμοποιούσα στο παρελθόν (θα αναπτύξω αυτό το γεγονός, και πλέον νέο μελισσοκομικό πρόβλημα, σε άλλη ανάρτηση στο μέλλον, υπομονή και για αυτό).

 Το μόνο καλό ήταν ότι οι ανιχνεύσεις είναι πλέον η δεύτερη φύση μου, και μάλιστα πλέον έχουν ένα τεράστιο βάθος χρόνου και προοπτικής έτσι όπως τις κάνω. Οπότε σε ανιχνεύσεις μου το καλοκαίρι πάνω στην σπορά της Ελαιοκράμβης (Ναιιιιιιι! Τόσο βάθος χρόνου πίσω οι ανιχνεύσεις μου!) είχα διαπιστώσει ότι η ελαιοκράμβη σε κοντινά μέρη στον Σοχό είχε σπαρθεί σε δύο κύματα. Το πρώτο στα μέσα του καλοκαιριού όπου είχε κάνει μερικές καλές βροχές, και το δεύτερο κοντά στους 1,5-2 μήνες μετά λόγου της ανομβρίας που είχε ακολουθήσει για μακρύ χρονικό διάστημα.

 Οπότε είχα πάντα υπόψη αυτή την πληροφορία και την πιθανότητα να υπάρχει ένα τεράστιο παράθυρο ανθοφορίας της ελαιοκράμβης σε κοντινά μέρη (γιατί με τόση χρονική διαφορά ανάμεσα στα δύο κύματα σποράς της υπήρχε η πιθανότητα να υπάρχει πρώιμη και όψιμη ελαιοκράμβη στο ίδιο μέρος! Ο μελισσοκομικός παράδεισος επί της γης δηλαδή! Κάτι που δεν συμβαίνει συχνά και σπάνια σου δίνεται μια ευκαιρία για 6-7 εβδομάδες διάρκειας τόσο ισχυρής ανθοφορίας και νεκταροέκκρισης!).

 Και αποφάσισα να πάρω το ρίσκο και να μεταφέρω τα μελίσσια μου σε δύο δόσεις, σε μια και μόνο τοποθέτηση, πριν καν αρχίσει να δίνει η ελαιοκράμβη (στην πραγματικότητα μετέφερα τα πρώτα μελίσσια και την επόμενη μέρα χιόνισε στο μέρος που πήγα τα μελίσσια!). 


 Αλλά το ρίσκο μου βγήκε, και όλος ο Απρίλης (και σχεδόν ο μισός Μάης) είχε ανθισμένες ελαιοκράμβεις δίπλα στην τοποθέτηση μου! Φυσικά εγώ τροφοδοτούσα τα δεκαριασμένα μελίσσια μου μόνο με χτισμένους ορόφους. Οπότε και η ανάπτυξη τους ήταν τρομερή για όλο αυτό το διάστημα. Δυστυχώς για ακόμη μια φορά με πρόδωσε το Τ4, και για ένα δεκαήμερο με κράτησε καθηλωμένο μέχρι να βρούμε το τι βλάβη έβγαλε για ακόμη μια φορά (ελπίζω αυτό που λένε ότι αυτός που σχεδίασε το συγκεκριμένο μοντέλο μετά αυτοκτόνησε να ισχύει! Γιατί μα τον Θεό εάν τον πετύχω ποτέ πουθενά θα τον καρυδώσω χωρίς δεύτερη σκέψη! Εγώ και κάθε ένας που αγόρασε Τ4 κάποια μοιραία στιγμή των ζωών μας! Χα χα χα).

 Αυτό είχε όμως ως αποτέλεσμα όταν ξαναπήγα στα μελίσσια αρκετά από αυτά να έχουν βασιλικά κελιά και εσπευσμένα να αρχίζω να κόβω μέσα στον πανικό αβέρτα παραφυάδες (αυτό το σκέλος της μελισσοκομικής δραστηριότητας μου θα αναπτυχθεί στην επόμενη ανάρτηση της σειράς μελισσοκομόντας μήνα με τον μήνα που θα αναφέρεται στον Μάη). 


 Οπότε στα τέλη αυτού του μήνα εγώ να πηγαίνω διαρκώς φορτία με κυψέλες για γέμισμα από παραφυάδες, μαζί με ορόφους με χτισμένα πλαίσια που θα έμπαιναν στα δεκαρισμένα μελίσσια. Ένα δεκαήμερο κολάσεως όπου έκοβα με την ψυχή στο στόμα παραφυάδες από τα μελίσσια που ήδη είχαν βασιλικά κελιά, και να τα μετακινώ στα 800 μέτρα σε ευθεία από το αρχικό μου μελισσοκομείο για να μπορούν να εκμεταλλευτούν και οι παραφυάδες την ανθοφορία της ελαιοκράμβης, όπως και τα αρχικά μελίσσια που θα έμεναν στην θέση τους.

 Θα μου πείτε "έτσι ρε μάγκα δεν γυρνάνε οι ιπτάμενες μέλισσες στην αρχική κυψέλη?". Ναι ένα μέρος από τις ιπτάμενες μέλισσες των παραφυάδων θα γυρίσουν στην αρχική κυψέλη, αλλά όχι όλες. Και δεδομένου ότι οι μέλισσες γυρίζουν στα δικά μου μελίσσια και όχι στου γείτονα αμβλύνεται κάπως το λάθος της κοντινής τοποθέτησης των παραφυάδων. Αλλά το ότι οι παραφυάδες βγάλανε 2-3 εβδομάδες όψιμης ελαιοκράμβης αναπλήρωσε με το παραπάνω τις απώλειες των ιπτάμενων μελισσών! Θα αναφερθώ στις επόμενες αναρτήσεις πάνω στην δυναμικότητα που απέκτησαν με αυτή την στρατηγική τοποθετήσεων οι παραφυάδες. 


 Και εδώ να επισημάνω ένα ακόμα από τα τεράστια πλεονεκτήματα που έχουν οι κυψέλες παλιού τύπου με τους αερισμούς τους. Πας και κόβεις παραφυάδες πρώτα μέσα σε τέτοιου τύπου κυψελών έχοντας τον οριζόντιο αερισμό τους κοτσαρισμένο σε αυτές. Δεν κινδυνεύουν έτσι οι πρώτες παραφυάδες από υπερθέρμανση γιατί θα κάτσουν για πολύ ώρα κλεισμένα μέσα στην ζέστη της ημέρας. Και στο τέλος κόβεις μελίσσια και σε κυψέλες ευρωπαϊκού τύπου (Νέου τύπου) όταν είσαι στα τελειώματα των κοψιμάτων και οι τελευταίες παραφυάδες δεν θα κάτσουν για πολύ ώρα κλειστές.

 Και φυσικά κόψιμο μέχρι εξαντλήσεως, εικοσάρι μελίσσι σε 4-5 παραφυάδες (συν το αρχικό) έτσι ώστε με όσο λιγότερο δυνατό αριθμό κυψελών να φτάσεις στον αριθμό στόχο παραφυάδων που θέλεις, και να σου μείνουν όσο το δυνατόν περισσότερα δυνατά μελίσσια που θα εκμεταλλευτούν τις πρώτες παραγωγικές ανθοφορίες στις αρχές του καλοκαιριού.


 Και η εναλλαγή ανάμεσα σε κυψέλες και ορόφους συνεχιζόταν διαρκώς κατά την διάρκεια των τελευταίων ημερών του Απρίλη, όλα έτοιμα τα προσφέρω στις ασίζες και ναμκιόρες τις κυρές μου!


 Στα όπα όπα σας έχω βρε αχάριστες! Με τα χτισμένα τα πλεσιάκια σας, στα καλύτερα μαγαζιά πάντα που το νέκταρ ρέει σαν καταρράκτης, πρώτο τραπέζι πίστα! Χα χα χα.


 Μελισσοκομικό καρότσι, η νέα παρτίδα από κυψέλες και  αυτή επιστρατεύτηκε (μέχρι και τις λαμαρίνες στα καπάκια τους τις βάφω λευκές για να μην πυρώνουν οι κυψέλες το καλοκαίρι), αλλά και κυψέλες που τις προορίζω για απόσυρσή για παγίδες αφεσμών (γιατί είμαι παλιός πλέον νέουρες! Και περπατώ και διαλύομαι και εγώ όπως και οι κυψέλες μου, δεν προλαβαίνω τίποτα! Χα χα χα).


 Ένας μήνας που το τρέξιμο ήταν καθημερινό στο μελισσοκομείο (αλλά και τα απογεύματα μπροστά από τον υπολογιστή όπου έδινα και εγώ την δική μου μάχη και μερτικό σε έναν από τους μεγαλύτερους αγώνες του Έθνους απέναντι στον αόρατο, ύπουλο, και άκρως επικίνδυνο Κορωνοϊό με τις καθημερινές μου αναρτήσεις στα Ημερολόγια καραντίνας. Μια από τις πιο εξαντλητικές σειρές αναρτήσεων, και μάλιστα τρομερά ψυχοφθόρες, ελπίζω να μην χρειαστώ στο μέλλον να ξαναρχίσω να γράφω Ημερολόγια καραντίνας ξανά, γιατί θα έχουμε μπατάρει την βάρκα σε σχέση με τον θανάσιμο κίνδυνο που αποτελεί ο Κορωνοϊός!), ένας από τους πιο αποφασιστικούς μήνες και μάχες που θα δώσει ένας μελισσοκόμος (του Βορρά! Στον Νότο ο αντίστοιχος μήνας σε σημαντικότητα και παρόμοιες μελισσοκομικές εργασίες είναι ο Μάρτης!).

 Ένας μήνας που θα σε ανταμείψει ή θα σε καταστρέψει ανάλογα με το πόσο έχεις μοχθήσει και κοπιάσει κατά την διάρκεια του. Στην πραγματικότητα η μισή μελισσοκομία της Ελλάδας είναι αυτός ο μήνας, η άλλη μισή είναι οι κόκκινοι τρύγοι! Ενδιάμεσα υπάρχει απλώς αβέρτα τρέξιμο, ρίσκο, απογοητεύσεις, και μελισσοκομικά φολκλόρ!

 Χα χα χα.




* Όσοι γνωρίζουν τον John Holmes και γιατί ήταν γνωστός το έπιασαν το αστείο άμεσα, οι υπόλοιποι θα πρέπει να το ψάξουν λίγο για να το καταλάβουν, και κυρίως να ψαχτούν γιατί δεν γνωρίζουν αυτό τον Υπερήρωα του ανδρικού γένους! Χα χα χα. 



Adios Amigos Locos












 Λάζαρος Μότσανος

 Σοχός 03/7/2020